Responsable de Salle
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.
**Responsabilités**
- Superviser et coordonner le service en salle afin d'assurer un déroulement fluide des opérations
- Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à maintenir un haut niveau de service
- Conduire les entretiens d'embauche pour le personnel de salle et participer à leur intégration
- Assurer la préparation des aliments en collaboration avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
- Établir et maintenir des standards élevés en matière de présentation et de service
- Gérer les rotations du personnel pour optimiser l'efficacité du service
- Être à l'écoute des clients, recueillir leurs retours et résoudre toute problématique éventuelle
**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Excellente connaissance des pratiques de service en restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Sens aigu du détail et souci constant de la satisfaction client
legenevelyon
Tél : 07.71.26.16.53.
Ligne A : Metro FOCH
Le Grand Café de Genève 10 Avenue du Maréchal de Saxe, 69006 LYON.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Lyon, France Le Café de la Mairie Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un environnement de travail...
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Responsable de Salle
il y a 23 heures
Lyon, France La griegeoise de restauration Temps pleinRECHERCHE POUR OUVERTURE PROCHAINE D'UNE BRASSERIE UN RESPONSABLE DE SALLE, SALAIRE A NEGOCIER SUR PLACE SELON QUALIFICATION ET EXPERIENCE Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : Jusqu'à 2 400,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Types de primes...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps pleinAu pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido cherche son nouveau Responsable de Restauration._ Ce dernier aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent auprès de son équipe. **Missions** - Gérer une salle de 40 à 100 couverts avec une équipe de 5-6 personnes dont des chefs...
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Responsable de Salle
il y a 4 jours
Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable de Salle **notre hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche en Beaujolais. Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové composé de: - 78 chambres - 5 salles de réunion - Et un restaurant « A L’EPICERIE » L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Lyon, France AMORE HIBOU Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinVous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons activement un RESPONSABLE DE SALLE expérimenté pour une chaîne de restauration-bistro. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous...
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Responsable pôle technique des salles municipales F/H
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinDescriptif et missionsLa Direction Centrale de l'Immobilier (DCI) est le référent de la ville en matière immobilière. Elle pilote et anime, en lien avec les autres directions l'élaboration du schéma directeur immobilier en vue de construire une stratégie patrimoniale globale. Elle affirme le rôle de propriétaire de la Ville de Lyon, pilote...
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Assistant Responsable de Sale
il y a 2 semaines
Lyon, France CAMPANILE Temps pleinAssistant Maître d’Hôtel (H/F) - Rejoins notre équipe ! - Tu as le sens de l’accueil, tu aimes que tout roule en salle et tu sais embarquer une équipe avec toi ? Alors tu es peut-être notre futur **Assistant Maître d’Hôtel** ! **Tes missions au quotidien** Aux côtés du Responsable de salle, tu joues un rôle clé pour garantir une...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Lyon, France LE HIBOU BLANC Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **LE HIBOU BLANC** **MEGEVE** Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Lyon, France Like An Elephant Temps plein**Responsable de salle** - restaurant vegan (CDI, Lyon Croix-Rousse) Lieu : Like An Elephant - Lyon 1er Type de contrat : CDI temps plein Poste à pourvoir dès maintenant **Ce que nous recherchons**: Nous recrutons un.e responsable e salle dynamique, rigoureux et fiable, capable de travailler en autonomie et d'assurer le bon déroulement des services au...