Chef de Partie

il y a 3 jours


Orcières, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

Rejoignez les « **Villages Club du Soleil** ️ » des Alpes pour la saison hiver 25

Et Vivez une expérience Intense

Nous recherchons **des Chefs de Partie H/F** pour rejoindre nos équipes Alpines

Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait(e) pour vous.

**Missions**:

- Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d’hygiène
- Assurer le ravitaillement des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle
- Participer au service à la coupe
- Manager les collaborateurs commis et aide de cuisine

**Exigences**:

- Bac Pro Restauration, CAP/BEP Cuisine
- Maîtrise des normes HACCP
- Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide
- Expérience préalable en cuisine collective ou traditionnelle


  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Orcières, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » d'Orcières 1850 (05) pour la saison Hiver 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe des Alpes Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir en CDD de décembre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    À propos du posteLe restaurant bistronomique BULLE créé par le chef étoilé Guy Lassausaie, recherche un CHEF DE PARTIE H/F ayant déjà eu au moins une expérience dans un restaurant similaire.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux recettes et aux normes établiesAssurer la qualité et la fraîcheur des aliments...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRABOULE RESTAURATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement stimulant,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie Gabriel Temps plein

    Maître restaurateur – Brasserie à fort volumeRejoignez une brasserie lyonnaise de référence, où la convivialité, le savoir-faire et la passion du métier se vivent au quotidien. Nous cherchons des collaborateurs motivés pour intégrer une équipe dynamique et expérimentée dans un cadre professionnel et chaleureux.Vous aimez cuisiner avec soin et...


  • Montgenèvre (05), France Ski Miquel Temps plein

    **The Position** At Ski Miquel, we are looking for an experienced Chef de Partie who wants to work in a chalet-hotel environment, providing high quality food for around 25-40 guests each week of the winter season, with the ambition to run their own kitchen. This is a full-time position for the winter season, working alongside our Resort Manager, Hosts and...


  • Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant La Salle à Manger Grenoble Temps plein

    Rejoignez une cuisine engagée et pédagogique Vous avez envie de cuisiner de bons produits, de transmettre votre savoir-faire et de travailler dans une ambiance bienveillante au sein d'une petite équipe soudée ?Rejoignez notre établissement et devenez le bras droit du chef 4 jours par semaine, avec une vraie autonomie le dimanche (renfort d'un extra...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours


    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    À propos du posteLe restaurant Bistronomique Bulle créé par le Chef étoilé Guy Lassausaie et situé à Lyon Fourvière recherche un CHEF DE RANG H/F ayant déjà validé une expérience d'au moins 2 ans dans des maisons similaires.ResponsabilitésAccueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes avec professionnalismeServir les plats et...


  • Paris 05 Ancien - Quartier Bon-Conseil, Île-de-France Banque de France Temps plein

    En tant que Chef de projet Utilisateur Descriptif/Analyse, vous serez en charge du pilotage de la maintenance des applications Descriptif et Analyse dans sa dimension fonctionnelle. Cette maintenance de deux applications clé du SI Entreprise présente des enjeux forts, dont la fiabilité et la qualité de l'alimentation de la base FIBEN par des sources...


  • LYON 05, France VILLE DE LYON Temps plein

    Poste localisé dans le 5ème arrondissement.La Ville de Lyon recherche pour sa Direction de la Petite Enfance une Auxiliaire de Puériculture pour la crèche JEANNE BARRET (crèche plein air).Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance participe activement à l’animation du territoire.Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches...


  • LYON 05, France VILLE DE LYON Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement temporaire pour 3 mois, la Mairie du 5ème arrondissement recherche un responsable des moyen généraux. La Mairie du 5ème (50 000 habitants) composée de 30 agents assurent les prestations suivantes :- l’identité et la citoyenneté (titres d’identité, élections, état civil, recensement, stationnement),- la famille...