Chef de Partie
il y a 1 semaine
En tant que chef de partie vous:
- Serez impliqué dans le développement de notre carte, qui évoluera au fil des mois, elle sera dynamique, de saison pour privilégier la fraicheur des produits et votre créativité.
- Serez en charge du service : préparation et dressage
- Veillerez à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Veillerez au respect des recettes
Profil recherché
L’expérience et les qualités recherchées:
- Curieux et bourré d’idées, une énergie communicative
- Vous êtes force de proposition et d’initiatives, inspiré par l’idée d’un projet prenant comme pied d’appel créatif l’univers de la brasserie.
vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en cuisine (stages et apprentissages compris bien sûr)
- Rigoureux et organisé, vous êtes expert dans la mise en place et l’implémentation de process
- vous connaissez et êtes responsable de l’hygiène sur votre poste
Les détails pratiques:
- Type de contrat : CDI 39h/Semaine
- Lieu :Bon Jour
- Quand : dès que possible
- Rémunération : à définir ensemble selon expérience.
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle.
**D'octobre à Mars**Bon jour **est ouvert tous les midis + jeudi à samedi soir uniquement**
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Flextime
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025
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Chef de partie Tournant(e)
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER BY WESTOTEL Temps pleinIdéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...
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Chef de Partie Tournant H/F
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France Vue mer By Westotel Temps pleinEn collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous assurerez les missions suivantes : - Réceptionner, contrôler la qualité des produits et stocker les marchandises. - Polyvalent(e) en cuisine, en tant que Chef de partie tournant(e), vous interviendrez sur les différents postes pour garantir la qualité et la régularité des préparations...
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Chef de Partie
il y a 20 heures
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinIdéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...
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Chef de Partie
il y a 23 heures
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 semaines
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 semaines
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 semaines
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
