Chef de Rang

OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F en CDD

Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard...

Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ?
Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit

Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France.

Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l’hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le bien-être.

Nous avons à cœur de recruter les talents de demain pour, tous ensemble, faire rayonner nos établissements et proposer la plus belle des expériences à nos clients

Aujourd’hui, nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l’avenir du Resort Thermal de Vichy et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine : de nouvelles infrastructures, de nouveaux lieux de vie, de nouvelles offres, avec un équipement de pointe utilisant les dernières technologies, grâce à un investissement à hauteur de 50 millions d’euros pour l’ensemble du Resort et ses 400 collaborateurs

À ce jour, le Resort de Vichy est constitué de plusieurs sites au centre-ville:

- 2 établissements thermaux : les Thermes Callou et les Thermes des Dômes,
- 1 spa parmi les plus grands d’Europe : le spa Vichy Célestins,
- 3 hôtels du 3* au 5* soit une offre de près de 400 chambres dont 2 établissements sous enseigne ACCOR,
- 6 restaurants & bars.

En tant que Chef de Rang (H/F) au Vichy Célestins Spa Hôtel, vous êtes en charge du bon déroulement du service au sein de notre restaurant.

VOS MISSIONS
- Assurer le service du restaurant, lors des petits déjeuners, déjeuners et dîners
- Conseiller nos hôtes dans leurs choix de mets et de vins
- Effectuer la facturation
- Suivre strictement les procédures d’hygiène et le protocoles HACCP
- Participer au développement du chiffre d’affaire
- Encadrer le travail des commis
- Respecter les procédures internes et les standards

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Esprit d’équipe, convivial, et bienveillant
- Flexible
- Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d’une ouverture de restaurant
- Français et Anglais indispensable ; une troisième langue est un plus

NOS AVANTAGES
- Salaire selon convention collective en vigueur
- Avantage en nature nourriture (repas fournit par l’employeur)
- Mutuelle & Prévoyance
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50% (selon barème kilométrique)
- Tarifs réduits dans les différents établissements du Resort (hébergement, restauration, soins)

Notre volonté d’offrir un service d’excellence à nos clients nous mobilise sur la recherche de talents ayant un goût réel et démontré pour l’univers de la restauration et de l’hôtellerie**. **En contrepartie de votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution professionnelle.
- NB : pour des raisons pratiques, cette offre d’emploi n’est pas sexuée dans sa rédaction mais ce poste est ouvert à toute personne sans aucune discrimination, conformément aux dispositions du code du travail et à la politique de l’entreprise d’égal accès à l’ensemble de nos opportunités d’emploi_**.**_

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 1 766,96€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel