Chef de Rang

il y a 13 heures

Vichy, France VICHY DESTINATIONS Temps plein

Dans le cadre du développement général de ses activités touristiques, commerciales et sportives, **VICHY DESTINATIONS** souhaite renforcer son équipe restauration, et recrute sous contrat à durée déterminée un ou une **Chef (fe) de rang**à plein temps (39h), au sein du Centre Omnisports de Vichy (restaurant ATRIUM).

Le Chef de rang a pour fonction d’accueillir et servir les clients de l'établissement. Il / Elle devra également être garant de l'hygiène et de la sécurité au sein de la salle de restaurant et devra assurer un accueil de qualité. Le bon déroulement du service et la satisfaction du client sont deux leviers essentiels dans la réussite de cette mission.

Vous contribuerez ainsi à valoriser l’image de VICHY DESTINATIONS, ainsi que celle de la Ville de Vichy et de la communauté d’agglomération au travers du travail accompli.

**Missions principales**
- Organiser et mettre en place : dressage des tables, prise en charge de la décoration.
- Accueillir et renseigner la clientèle.
- Effectuer le service et veiller à la bonne présentation des mets servis.
- Tenir la caisse et suivre les éléments de facturation.
- Former et encadrer le personnel de renforts ponctuels (extras, intérimaires etc.).
- Assurer l’entretien de la salle.
- Respecter les consignes et les règles d’hygiène et de sécurité.
- Travailler en étroite collaboration avec le Maître d’hôtel, et en son absence, prendre le relai sur les missions qui lui incombent (organisation du travail, management, encadrement des équipes, assurer le contact avec nos prestataires extérieurs, proposer et contrôler les méthodes de travail des collègues etc.)

**Missions secondaires**
- Participer au lavage et désinfection de la vaisselle.
- Assurer l’entretien et désinfection des sols de la plonge, de la légumerie, des réserves, des chambres froides, de la machine à laver la vaisselle.
- Veiller au suivi des règles d’hygiène et de sécurité au niveau de l’entretien, de l’utilisation des machines électriques, et d’une manière générale pour toute manutention.
- Aider pour le tri et l’enlèvement des déchets.

**Certification et expérience**
- BTS Hôtellerie-Restauration.
- Une mention complémentaire en sommellerie peut être un atout supplémentaire
- Expérience souhaitée : 2 ans

**Compétences requises**
- Sens du service
- Organisation et rigueur
- Excellente présentation
- Bonnes compétences en communication
- Leadership : Être capable de diriger et motiver une équipe tout en maintenant une bonne ambiance de travail.
- Connaissances culinaires et œnologiques : Une bonne culture des mets et des vins permet de conseiller efficacement les clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 2 225,73€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)
- serveur H/F: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F en CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique...

  • 1 Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines

    Vichy, France Atout Temps plein

    Prêt(e) à diriger avec dynamisme et passion votre propre espace au poste de Chef de rang (H/F) ? Rejoignez une équipe dynamique pour offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre élégant et raffiné - Accueillir chaleureusement les clients et les guider à leur table - Assurer un service de qualité en conseillant sur le menu et les...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 7 jours

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Degrees: - Bac. Professionnel, Bac technologique - + 1 degreePlaces: - Vichy (03), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: A 1 h 30 de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine...

  • Chef de Rang, Serveur

    il y a 2 semaines

    Vichy, France Le patio hotel restaurant Vichy Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients. Ce poste vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et...

  • Chef de Rang/ Barman

    il y a 4 jours

    Vichy, France Le patio hotel restaurant Vichy Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients. Ce poste vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 jours

    Vichy, France Le patio hotel restaurant Vichy Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients. Ce poste vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 4 jours

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - A 1 h 30 de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. - Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Vichy, France LA ROTONDE - BOCUSE Temps plein

    **Les Maisons Bocuse**mettent le cap sur “La Reine des Villes d'Eaux” - Direction Vichy pour l'ouverture de **la ROTONDE**cet été 2025. Vous voulez participer à l'expérience d'une ouverture ? l**es Maisons Bocuse** recherche une armada de passionnés, dont ses futurs Chefs de rang (H/F): **Vos missions quotidiennes seront**: - Organiser et mettre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vichy, France BRASSERIE DE LA ROTONDE Temps plein

    **Les Maisons Bocuse**écrivent un nouveau chapitre de la gastronomie à **Vichy.** **LA ROTONDE**ouvrira ses portes cet été 2025. Pour se faire,** les Maisons Bocuse** recherche une armada de passionnés pour l'ouverture de son nouveau restaurant, dont son futur **Chef de Cuisine**: **Vos missions au quotidien**: - Conception et préparation des...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Vichy, France Restaurant-Brasserie Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant Le Lutèce - Vichy est une adresse mythique et incontournable située en plein coeur du centre ville de Vichy. Un cadre de travail unique au sein d'une équipe dynamique et beinveillante, où nous savons conjuguer l'équilibre entre la vie personnelle et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: -...