Manager de Rayon Boucherie

il y a 3 jours


Bagneux, France DISTRIBUTION CASINO FRANCE Temps plein

L'enseigne Casino Supermarchés, avec un réseau étendu de plus de 400 magasins implantés au cœur des villes ou en milieu rural, distribue une offre complète qui permet de répondre aux besoins de ses clients.

Avec une sélection large de produits alimentaires, de produits frais, de produits de marque Casino ainsi qu'une offre non-alimentaire diversifiée, toutes nos équipes ont pour vocation de rendre les courses faciles, rapides et agréables pour tous.

Rejoignez-nous pour partager notre passion du commerce de proximité.

Rattaché(e) au/à la directeur(trice) du magasin, vous aurez pour principales missions de:

- Appliquer et faire appliquer les techniques de découpes par type de viandes,
- Mettre en place les politiques promotionnelles et tarifaires définies par le métier,
- Veiller aux règles légales en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes,
- Assurer un approvisionnement optimal des rayons,
- Tenir un cahier de fabrication et maîtriser sa casse,
- Assurer ses résultats mensuels et annuels (CA, marges et salaire et charges),
- Commander, réceptionner et vérifier sa marchandise et manipulation des produits,
- Respecter les règles de stockage, DLC, étiquetage et emballage,
- Appliquer les techniques de conservation (ex : surgélation, décongélation),
- Mettre en oeuvre et contrôler son inventaire mensuel,
- Planifier et animer des réunions,
- Recruter, former, évaluer et faire évoluer les coéquipiers de son secteur.
Profil
- Titulaire d'un CAP Boucherie minimum.
- Connaissances souhaitées:

- gestion d'un centre de profit,
- législation du travail,
- procédures d'approvisionnement.
- Maîtrise : des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes ; des techniques de découpes des différentes viandes.

La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois


  • Boucher (H/F)

    il y a 4 jours


    Bagneux, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Boucher - Supermarché - H/F** Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et souhaitez évoluer dans une structure dynamique à taille humaine ? Ce supermarché recherche un **Boucher** pour renforcer son équipe au rayon traditionnel. **Vos Missions**: - Réaliser les opérations de **découpe, préparation et mise en rayon** des viandes. -...

  • Chef Boucher

    il y a 7 jours


    Bagneux, France INTERMARCHE BAGNEUX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la boucherie, de la préparation des aliments à la vente, en veillant à offrir un service client de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et les...


  • Bagneux, France Casino Supermarchés Temps plein

    L'enseigne Casino Supermarchés, avec un réseau étendu de plus de 400 magasins implantés au cœur des villes ou en milieu rural, distribue une offre complète qui permet de répondre aux besoins de ses clients. Avec une sélection large de produits alimentaires, de produits frais, de produits de marque Casino ainsi qu'une offre non-alimentaire...

  • Manager de Rayons Pgc

    il y a 2 semaines


    Bagneux, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Bagneux, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Directeur Adjoint - Supermarché 3000 m² - H/F** - Management de terrain - Équipe de 50 collaborateurs - CA 18 M€_ Ce supermarché de **3 000 m²**, réalisant **18 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel** avec une équipe de **50 collaborateurs**, recherche un(e) **Directeur(trice) Adjoint(e)** pour accompagner la direction dans la gestion...

  • Manager de Rayon Sec H/F

    il y a 3 semaines


    Bagneux, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 20 collaborateurs, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du rayon. Véritable acteur du...


  • Bagneux, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Bagneux, France REGIE DE QUARTIER DE BAGNEUX Temps plein

    **Contexte** La Régie de quartier de Bagneux est une association loi de 1901, créée en 2005. Elle fait partie intégrante du Réseau National des Régies de Quartier et des Régies de Territoire. Entreprise d’insertion, elle contribue à l’amélioration du cadre de vie et favorise l’accès à l’emploi de personnes en difficulté...

  • Operations Manager

    il y a 7 jours


    Bagneux, France Takima Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Nous sommes une ESN créée en 2001 qui s’est spécialisée dans la Deep Tech. Notre mission : permettre à nos collaborateurs de s’épanouir dans le monde du développement et à nos clients de réaliser leurs projets aux côtés de nos talents. Ça, c’est fait. Maintenant, je vais plutôt te parler de nos enjeux du moment :...

  • Boulanger Manager Bvp

    il y a 1 semaine


    Bagneux, France INTERMARCHE BAGNEUX Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...