Cuisinier en Restauration Collective Secteur

il y a 1 jour


Clichy, France AGENCE PONTOISE Temps plein

**Critères de l'offre**: - Clichy (92) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations. **Description du poste**: MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI **Description du profil**: Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs. - Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc ), - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.), Diplômes minimum requis: - C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum **Salaire et avantages**: **Salaire**: > 11,27 € brut/heure **Référence**: 27779533


  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Clichy, France 5 SENS RESTAURATION Temps plein

    Société de Restauration familiale spécialisée en restauration Médico sociale recherche un ou une cuisinière dans le cadre de son développement pour un site accueillant des enfants et adolescents en situation familial délicate.. La cuisine pour environ 40 repas devra être familiale "comme à la maison" et demande une autonomie. Vous serez en...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 5 jours


    Clichy, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-4248 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée NEWTON-ENREA - 1 place Jules Verne - 92110 - CLICHY un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements franciliens et...


  • Clichy, France AGENCE PONTOISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Clichy (92) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Clichy, France crèche en DSP Temps plein

    **Le monde de la petite enfance vous attends ! Rejoignez l'aventure people&baby !** Le Cuisinier, sous la supervision du Responsable d’EAJE et/ou le Responsable Adjoint EAJE, prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il veille à garder l’environnement de travail...


  • Clichy, France 11H59 Temps plein

    **L'entreprise** Chez 11H59**, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vie conviviaux. Rejoindre notre équipe, c’est embarquer dans **une aventure humaine et responsable**, au sein d’une entreprise qui fait bouger les lignes de la...

  • [2025] CAMPUS CLICHY

    il y a 2 semaines


    Clichy, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ? Depuis juillet 2023 et la création de l’entité juridique L’Oréal France, les 6 campus d’Ile de France et leurs équipes opèrent de manière coordonnée avec une vision et une feuille de route globale commune. Au sein des équipes du Siège Mondial du Groupe à Clichy (92) nous recherchons un/e Cuisinier/e au sein du Restaurant...

  • 2025 Campus Clichy

    il y a 2 semaines


    Clichy, France L'Oréal Groupe Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ? Depuis juillet 2023 et la création de l'entité juridique L'Oréal France, les 6 campus d'Ile de France et leurs équipes opèrent de manière coordonnée avec une vision et une feuille de route globale commune. Au sein des équipes du Siège Mondial du Groupe à Clichy (92) nous recherchons un/e Cuisinier/e au sein du Restaurant Club sous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Clichy, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Clichy (92) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...


  • Clichy, France iziwork Temps plein

    Localisation : Porte de Clichy Contrat : CDI Structure : Iziwork by PROMANFondé en 2018, iziwork a révolutionné l'intérim digital et s'impose aujourd'hui comme le leader en France et en Italie. Depuis 2023, nous faisons partie du Groupe PROMAN, acteur incontournable du marché du travail temporaire, pour accélérer encore notre développement en France...


  • Clichy, France iziwork Temps plein

    Localisation : Porte de Clichy Contrat : CDI Structure : Iziwork by PROMANFondé en 2018, iziwork a révolutionné l’intérim digital et s’impose aujourd’hui comme le leader en France et en Italie. Depuis 2023, nous faisons partie du Groupe PROMAN, acteur incontournable du marché du travail temporaire, pour accélérer encore notre développement en...