Responsable Cuisine

il y a 2 jours

Vallauris, France Tout & Bon Nice - Cote d'Azur Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité & hygiène alimentaire. Si vous avez une expérience en cuisine et un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des ingrédients
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités.
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives lorsqu'on a des demandes spéciales
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients
- Gérer les opérations de cuisine, y compris le nettoyage et l'entretien des équipements

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience en traiteur et / ou collectivité
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de préparation alimentaire et de gestion des aliments
- Vous possédez des compétences en management et en supervision d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent service client
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

CDI 39h - Lundi au Vendredi 5h à 14h

Samedi possible en fonction la demande client

Salaire + Panier Repas + Prime trimestrielle

Cherche profil avec un bon esprit d'équipe, dynamique et motivé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    Nous recherchons un/une **Commis de cuisine et Aide cuisine** Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir) 1 Débutant accepté / 2 Expérimentés ( à compter de septembre) **Missions**: - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des règles professionnelles de cuisine, des protocoles définis et de...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    Nous recherchons un/une Agent Polyvalent en Restauration Collective Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir) Débutant accepté Préconisations COVID-19 : Schéma Vaccinal complet ou en cours **Missions**: - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des règles professionnelles de cuisine, des...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    Nous recherchons un/une Agent Polyvalent en Restauration Collective Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir) Débutant accepté Préconisations COVID-19 : Schéma Vaccinal complet ou en cours **Missions**: - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des règles professionnelles de cuisine, des...

  • Apprenti-cuisinier (F/H)

    il y a 5 jours

    Vallauris, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Apprenti-Cuisinier F/H** *** **Contrat d'apprentissage 2 ans** **Vallauris 06220** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes responsable de l’ensemble ou d’une composante du menu ou d’un type de menu. - Vous veillez à la bonne tenue de votre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France La Casa Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Prendre les commandes et les...

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 2 jours

    Vallauris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Vendeur-concepteur en Aménagement Intérieur

    il y a 5 jours

    Vallauris, France Mobalpa Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoignez Mobalpa, acteur incontournable du mieux-vivre pour l’habitat ! Reconnu comme l’un des leaders européens de l’aménagement (280 magasins en France et en Europe), Mobalpa conçoit des espaces de vie sur-mesure uniques (cuisine équipée, salle de bains, dressing, meuble d’entrée, bibliothèque, ), pour ses clients,...