Emplois actuels liés à Demi Chef(Fe) de Partie Pâtisserie - La Clusaz - Au Cœur du Village Hôtel & Spa
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Chef(Fe) de Partie Patisserie
il y a 3 jours
Brive-la-Gaillarde, France MOON Temps pleinChef(fe) de partie pâtisserie / Dessert à l'assiette Minimum 1 an d'expérience demandé, diplôme CAP souhaitable Résumé du poste: Responsabilités et missions: - Gérer les stocks et les commandes de fournitures culinaires - Veiller à la qualité des produits - Sous la responsabilité du chef de cuisine, développer des recettes - Entretenir et...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
La Wantzenau, France Restaurant Au Pont de l'Ill Temps plein**À propos du poste** Le restaurant Au Pont de l'Ill à la Wantzenau recherche un demi chef de partie pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste de la cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes de sécurité...
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Demi- Chef de Partie
Il y a 42 minutes
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinDescription de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Mantes-la-Jolie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Depuis maintenant plus de 10 ans, l’**hôtel Au Coeur du Village** classé **5 étoiles** et griffé **Relais & Châteaux**, incarne l’**excellence** et le **raffinement** dans l’**hôtellerie de luxe**. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps pleinL'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison un/une Demi chef de partie. VOTRE RÔLE Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les...
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Demi Chef de Partie Patisserie
il y a 5 jours
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Partouche Temps pleinLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny. Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant : - un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin) - un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon - des salons de réception pour des événements...
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Demi Chef de Partie Patisserie
il y a 3 jours
La Tour-de-Salvagny, France Partouche Temps pleinLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny. Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant : - un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin) - un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon - des salons de réception pour des événements privés...
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Demi Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2 200 - Le PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny._ - Ouvert toute l’année, PASINO GRAND c’est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :_ - _un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)_ - _un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon_ - _des salons de...
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demi chef de partie patisserie h/f
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2 200 € mensuels brutsLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny.Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillondes salons de réception...
Demi Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté des paysages Alpins du domaine skiable des Aravis, la créativité de la table et l’attention portée aux moindres attentes des clients, voilà ce qui fait de ce chalet au design élégant une destination d’exception, au cœur du village de La Clusaz. **Description du poste** L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux,** recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de la **Cuisine **de son **Restaurant Gourmand "Le Cœur"** pour la saison **Hivernale 2024/2025**: Période**:Décembre 2024 à Avril 2025** **Un/Une Demi Chef(fe) de Partie Pâtisserie** - Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e). - Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. - Vous êtes diplômé(e) d’une École Hôtelière. - Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson. - Vous avez une bonne connaissance des produits. Vos principales missions seront: - Appliquer les plannings de production relevant de votre partie. - Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière. - Maitriser le dressage minutieux, précis et régulier. - Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisé. - Faire respecter les procédures diverses de mis en place et sécurité. Cette liste n'est pas exhaustive. Formation HACCP obligatoire. Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz.
