Second de Cuisine

il y a 1 jour


MaisonsLaffitte, France Les jardins de la vieille fontaine Temps plein

**Job Summary**
Le poste de Second de Cuisine (H/F) est une opportunité passionnante pour un individu expérimenté dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion et la supervision des opérations culinaires.

**Duties**:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'organisation des tâches en cuisine
- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité
- Gérer les équipes de cuisine et assurer une coordination efficace entre les membres du personnel
- Participer activement à la préparation des plats et à la gestion des stocks
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire

**Experience**
Les compétences et qualifications suivantes sont requises ou souhaitées pour le poste de Second de Cuisine (H/F):

- Expérience antérieure en restauration,
- Connaissance approfondie des techniques de service en cuisine
- Capacité à diriger une équipe
- Maîtrise des normes d'hygiène et de manipulation des aliments

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/01/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Maisons-Laffitte, France Scolarest Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser l’organisation de la...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 22 heures


    Maisons-Laffitte, Île-de-France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HPrise de poste : 05/01/2026Planning : Du lundi au vendredi : 07H - 15H3013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Elaborer les préparations froides et chaudesOptimiser l'organisation de la production et l'animation de...

  • second de cuisine h/f

    il y a 1 jour


    Maisons-Laffitte, Île-de-France Scolarest Temps plein

    ScolarestMaisons-Laffitte CDIPublished the 12/8/2025Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Maisons-Alfort, France LE GRAND CAFÉ DE LA MAIRIE Temps plein

    *SECOND DE CUISINE (H/F) Expérience brasserie - Bon niveau de communication et maturité dans l'encadrement d'une équipe (10 personnes). Sens du détail, proactivité et force de proposition. CDI 169h - Rémunération à partir de 3205€/Brut Mensuel (selon compétences) - Pas de coupures - Poste du soir. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

    L'entreprise Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Maisons-Laffitte, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n’arrives pas à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso** ? Pas chez**Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives autonomes et avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Agent Technique de Creche

    il y a 6 jours


    Maisons-Laffitte, France MAIRIE DE MAISONS-LAFFITTE Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur du Nord-Ouest parisien et desservie par le RER A et le transilien, la ville de Maisons-Laffitte est située entre la forêt de Saint-Germain - en-Laye et la Seine. Plus de la moitié du territoire communal est constituée d'un parc qui préserve la tranquillité des habitations et favorise les activités de loisirs. Outre...


  • Maisons-Laffitte, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: La Direction Interarmées des Réseaux d’Infrastructure et des Systèmes d’Information (DIRISI) est l’opérateur unique des systèmes d’information et de communication du ministère des armées. Elle est constituée d’un échelon central et de différents organismes répartis en métropole, outre-mer et à...