Cuisinier - Traiteur (H/F)
il y a 4 jours
**La maîtrise**: Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d’une présentation soignée **La formation**: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques **La logistique**: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières **Les produits**: Application d’une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires **Horaires types**: 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine **Avantages salariaux**: - Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Heures de dimanche majorées - Heures de nuit majorées entre 20h et 6h - Heures fériés majorées - Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
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Charcutier Traiteur Cuisinier
il y a 1 semaine
Bourges, France Le Billot d'Alexandre Temps pleinNous recherchons un Charcutier-traiteur cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Charcutier-traiteur ou cuisinier vous serez le binôme de la personne en charge de la préparation des produits traiteurs que nous proposons a notre clientèle. Responsabilités: - Préparer et conditionner les produits charcutiers - traiteurs et plats...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Bourges, France sas cordier Temps pleinVous devrez réaliser le poste traiteur magasin quiches, pizzas, plat du jour, saladerie, mise en place des sandwichs, réalisation des terrines et pâtés pour la semaine, réalisation de pièces salées froides pour cocktail vous serez assister d'une personne. horaires 6h00 13h00 repos mercredi et dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à...
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 jours
Bourges, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Cuisinier en laboratoire traiteur (H/F) sur Orléans et son agglomération en CDI. Les missions: -...
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Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
Bourges, France CHEZ CHARLES ; CLERMONT BUSINESS BOX Temps pleinL'enseigne CHEZ CHARLES recrute un(e) cuisinier(e) sur le site de LADOUX. Vos missions: - Réalisation et assemblage des desserts selon leurs fiches techniques - Réalisation de plats chauds et froids selon leurs fiches techniques - Assurer l'assemblage des produits type sandwichs - Réalisation d'un conditionnement et d'une présentation soignée -...
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Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
Bourges, France CHEZ CHARLES ; CLERMONT BUSINESS BOX Temps pleinL'enseigne CHEZ CHARLES recrute un(e) cuisinier(e) sur le site de LADOUX. Vos missions: - Réalisation et assemblage des desserts selon leurs fiches techniques - Réalisation de plats chauds et froids selon leurs fiches techniques - Assurer l'assemblage des produits type sandwichs - Réalisation d'un conditionnement et d'une présentation soignée -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Bourges, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Cuisinier (H/F) sur Orléans et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des préparations...
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Cuisinier
il y a 5 jours
Bourges, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons dans le cadre d'une évolution...
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Cuisinier Préparateur
il y a 1 semaine
Bourges, France Le Fournil Saint-André Le Poinçonnet Temps pleinCuisinier préparateur H/F Le Fournil Saint-André est un concept de boulangerie qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial. Le Fournil Saint-André propose à ses clients des recettes gourmandes...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 2 jours
Bourges, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat**: CDI, Temps Complet **Planning**: Lundi au vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h30 à 15h ou 10h45 à 20h45 **Avantages**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des...
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Cuisinier Bourges
il y a 1 semaine
Bourges, France Groupe Elite Restauration Temps pleinPassionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...
