Sommelier (H/F)

il y a 22 heures


Paris e, France Chai 33 Temps plein

**N**ous recrutons pour notre restaurant cave à vins situé sur Paris 12 ème, un(e) sommelier(ère) passionnée par le métier, vous assisté le chef sommelier dans la sélection, la présentation et la conservation des vins ainsi que l'harmonisation des accords mets et vins.

**Responsabilités**:

- Assister le chef sommelier dans la gestion de la cave à vin.
- Conseiller les clients sur le choix du vin en fonction de leur plat ou préférences.
- Participer à la mise en place et la décoration de la salle.
- Préparer et servir les vins.
- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements.
- Veiller à la satisfaction de la clientèle.
- Contribuer au développement de la carte des vins.
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks.

**Exigences**:

- Connaître la carte des vins et être capable de conseiller les clients
- Avoir une excellente connaissance des cépages et des régions viticoles
- Avoir une expertise dans l'ouverture, le service et la conservation des vins
- Être capable d'organiser et de gérer une cave à vin
- Avoir une bonne appréciation des accords mets-vins
- Être en mesure de communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et les clients
- Avoir une excellente présentation et une attitude professionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/07/2025


  • Commis Sommelier

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    Paris 12e, France Chai 33 Temps plein

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    il y a 5 jours


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    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients: **SOMMELIER (H/F)** Bistrot typiquement Parisien du 9ème arrondissement avec ses tables en bois, son ancienne devanture et menus à l'ardoise. On y choisit le vin puis le repas à travers l'une...

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    **La Maison de l'Aubrac recherche un Talent : Sommelière/Sommelier** Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez rejoindre l'un des meilleurs Steakhouse à Paris ? La Maison de l'Aubrac, située à deux pas des Champs-Elysées, est à la recherche d'un(e) Sommelier/Sommelière talentueux(se) pour enrichir notre équipe ! Avec une carte des...

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    Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(ère) pour notre restaurant à inspiration italienne ! En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour...

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    il y a 7 jours


    Paris, France FRENCHIE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(e) pour notre restaurant étoilé, Frenchie En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du...

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    il y a 2 jours


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    il y a 3 jours


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

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    il y a 2 semaines


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    L'agence Esperia, spécialiste du recrutement recherche pour l'un de ses clients un **Assistant Chef Sommelier H/F en CDI pour un démarrage rapide.** Au coeur d'un restaurant gastronomique français, vous serez sous la direction du Chef Sommelier. **Vos missions**: - Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins, spiritueux et...