Commis Sommelier

il y a 1 jour


Paris e, France Chai 33 Temps plein

**N**ous recrutons pour notre établissement cave à vins situé sur Paris 12 ème, un(e) commis sommelier(ère) passionnée par le métier, vous assisté le sommelier dans la sélection, la présentation et la conservation des vins ainsi que dans l'harmonisation des mets et des vins.

**Responsabilités**:

- Assister le sommelier dans la gestion de la cave à vin.
- Conseiller les clients sur le choix du vin en fonction de leur plat ou préférences.
- Participer à la mise en place et la décoration de la salle.
- Préparer et servir les vins.
- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements.
- Veiller à la satisfaction de la clientèle.
- Contribuer au développement de la carte des vins.
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks.

**Exigences**:

- Connaître la carte des vins et être capable de conseiller les clients
- Avoir une excellente connaissance des cépages et des régions viticoles
- Avoir une expertise dans l'ouverture, le service et la conservation des vins
- Être capable d'organiser et de gérer une cave à vin
- Avoir une bonne appréciation des accords mets-vins
- Être en mesure de communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et les clients
- Avoir une excellente présentation et une attitude professionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

    Intitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...


  • Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis sommelier vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les...

  • Commis Sommelier

    il y a 5 jours


    Paris, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...

  • Commis Sommelier — Vin

    il y a 2 semaines


    Paris, France Sodexo Live Temps plein

    Une entreprise spécialisée en restauration et hospitalité à Paris recherche un Commis Sommelier. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un Sommelier pour assurer un service élégant et mémorable aux clients. Ce poste en CDI de 37 heures par semaine inclut un salaire brut mensuel de 2036,37 €. Bénéficiez d'un environnement dynamique et...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    **L'établissement Marsan** recherche un commis ou un 1er commis sommelier !** Rejoignez l’univers exigeant et inspirant de la Cheffe Hélène Darroze, doublement étoilée au Guide Michelin, et participez à l’expérience d’un service d’exception, où chaque geste vise à sublimer les accords entre mets et boissons. **Vos missions** Sous la...

  • Commis Sommelier

    il y a 6 jours


    Paris, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    **L'établissement Marsan** recherche un commis ou un 1er commis en sommellerie pour renforcer son équipe !** Rejoignez l’univers exigeant et inspirant de la Cheffe Hélène Darroze, doublement étoilée au Guide Michelin, et participez à l’expérience d’un service d’exception, où chaque geste vise à sublimer les accords entre mets et...


  • Paris, France Sodexo Live! Groupe Temps plein

    Une entreprise de restauration internationale située à Paris recherche un Commis Sommelier (H/F). Vos missions incluent l'accompagnement des clients dans leur expérience, le service sous la supervision d'un Sommelier et la mise en place de la sommellerie. Vous bénéficierez d'un contrat CDI de 37H, avec un salaire brut mensuel de 2036,37 €, et des...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 jour


    Paris 8e, France L'Atelier de Joel Robuchon Etoile Temps plein

    **Recrutement : Commis sommelier à Temps Plein** **Lieu : L'Atelier Joël Robuchon - Champs-Élysées, Paris** Nous sommes à la recherche d’un **Commis sommelier talentueux et motivé** pour rejoindre notre équipe d’excellence à **L'Atelier Joël Robuchon**, situé sur la prestigieuse avenue des Champs-Élysées, et offrir une expérience œnologique...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de...

  • COMMIS SOMMELIER H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Sodexo Live! Groupe Temps plein

    Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux...