Alternance Manager de Restaurant

il y a 3 jours


Lyon, France ISCOD Temps plein

**Description**:
**L’ISCOD**, spécialiste de la formation en Digital Learning,** recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant, un(e) Manager de Restaurant en contrat d'apprentissage,** pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

**Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD **

**Missions**:

- Superviser l’ensemble des opérations en cuisine et en salle pour assurer un service fluide et efficace
- Gérer la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Assurer la gestion administrative et financière du restaurant, y compris la gestion des stocks, la planification des horaires et le suivi des coûts
- Encadrer, former et motiver l’équipe pour garantir un haut niveau de performance et de satisfaction client
- Maintenir un environnement de travail sécurisé, propre et conforme aux réglementations en vigueur
- Contrôler la qualité des plats servis, veiller à leur présentation et à leur conformité aux standards établis
- Gérer les relations avec les fournisseurs et assurer une gestion efficace des approvisionnements
- Mettre en place des stratégies pour optimiser l’expérience client et fidéliser la clientèle

**Profil**:

- Expérience significative en gestion de restaurant ou dans un poste similaire, avec une forte orientation service client
- Connaissance approfondie de la préparation culinaire, de la gestion d’équipe, et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d’exigence
- Leadership naturel avec une aptitude à motiver et encadrer une équipe diverse
- Excellentes compétences organisationnelles et sens du détail
- Maîtrise des techniques de food handling, food safety, ainsi que du management opérationnel en restauration
- Expérience préalable dans la gestion d’un établissement ou d’une équipe en restauration est souhaitée

**Poste basé à Lyon (69005) à pourvoir ASAP**

**Rémunération selon niveau d’études + âge **

**Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.**

**Vous êtes intéressé(e) par cette offre d’emploi en alternance ?



  • Lyon 8e, France Let's Move Solutions Temps plein

    Pour notre client, centre de formation agréé, et en collaboration avec un restaurant, nous proposons une **formation Manager d'Unités Marchandes F/H en alternance**. L'apprentissage est réalisé sur 12 mois et permet d'obtenir le titre professionnel Manager d'Unités Marchandes (diplôme de niveau 5, équivalent au bac + 2). Votre poste : vous gérez...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France RESTAURANT SIOOU Temps plein

    Tu en a marre de la malbouffe ? Tu voudrais rejoindre une entreprise dynamique et ambitieuse ? **Bien n’attend plus, SIOOU recrute !** SIOOU est l'enseigne la plus hot du moment à Lyon. Depuis 5 ans, nous proposons une restauration qui allie simplicité et produits de qualité (du champ à l’assiette). Les salades et les bowl que nous servons à nos...


  • Lyon, France ISCOD Temps plein

    **Description**: L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe international, spécialisé dans la restauration, **un Manager de restaurant en contrat d'apprentissage**, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou...


  • Lyon, France Les Burgers de Papa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le...


  • Lyon, France Les Burgers de Papa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le...

  • Manager de Restaurant

    il y a 6 jours


    Lyon, France KFC Temps plein

    **Rejoins notre équipe KFC : Manager, chef de la volaille !** **Lieu** : Lyon Part-Dieu gare **Type de contrat** : CDI **Disponibilité** : Maintenant, si tu es prêt(e) à relever le défi ! **La mission**: Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, tu veux manager une équipe, booster la performance et offrir des moments inoubliables...

  • Manager de restaurant

    il y a 8 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps plein

    Rejoins notre équipe KFC : Manager, chef de la volaille Lieu : Lyon Part-Dieu gare Type de contrat : CDI Disponibilité : Maintenant, si tu es prêt(e) à relever le défi La mission : Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, tu veux manager une équipe, booster la performance et offrir des moments inoubliables aux clients ?  Dans...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours


    Lyon 2e, France PIZZERIA NAPOLITAINE No.900 Lyon 2 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de cuisine et de service. Si vous avez une solide expérience...


  • Lyon, France ISCOD Temps plein

    **Description**: **L’ISCOD**, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, **un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage**, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). **Optez pour l’alternance nouvelle...

  • Alternance Community Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, France CORLEONE Temps plein

    **Alternance Community Manager H/F** Corleone pizza est une jeune entreprise en pleine évolution. Elle se compose de 6 restaurants répartis dans la Drôme, d’une quarantaine de collaborateurs assurant vente a emporté, livraison et restauration sur place. Dans le cadre de son développement, la partie support veut renforcer son équipe MARKETING. La...