Second de Cuisine

il y a 2 jours

PontÉvêque, France SARL B.H Temps plein

Vous êtes un cuisinier passionné, prêt à évoluer dans un environnement dynamique et stimulant ? Nous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'**ouverture d’une brasserie** moderne à Pont-Évêque, à seulement 5 minutes de Vienne. Ce poste représente une opportunité unique de prendre des responsabilités et de grandir au sein d’un projet ambitieux

Votre rôle:

- **Autonomie sur certains services** : En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, tout en ayant la possibilité d'être autonome sur certains services, selon l’organisation du restaurant.
- **Gestion de la préparation et de la cuisson des plats** : Vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson et du dressage des plats, tout en assurant la qualité et la cohérence des plats selon la carte de la brasserie.
- **Encadrement et assistance à l’équipe** : Vous épaulerez le Chef dans la gestion de la brigade et apporterez votre soutien pour la bonne organisation de la cuisine.
- **Respect des normes d’hygiène et de sécurité** : Vous vous assurerez du respect des normes HACCP et de la propreté de la cuisine.

Ce que nous offrons:

- **Formation interne** : Vous aurez l’opportunité de travailler aux côtés d'un Chef expérimenté et de bénéficier d’une formation continue pour développer vos compétences et votre autonomie.
- **Responsabilités croissantes** : En fonction de votre progression, vous pourrez prendre en charge de plus en plus de responsabilités, avec une réelle possibilité d’évoluer au sein de l’équipe.
- **Ambiance de travail dynamique** : Vous ferez partie d’une équipe soudée, dans un environnement où chaque idée compte et où votre implication sera récompensée.

Profil recherché:

- Expérience en cuisine (min. 1ans) avec une volonté de progresser et de prendre des responsabilités.
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome sur les services.
- Sens de l'organisation, rigueur et respect des standards d'hygiène et de sécurité.

Conditions:

- **Rémunération** : À partir de 2000€ brut/mois, selon expérience.
- **Repos** : 2 jours consécutifs par semaine.
- **Poste** : CDI à temps plein.
- Un cadre de travail motivant, avec une équipe enthousiaste et une véritable possibilité d’évolution interne.

Si vous êtes passionné(e), prêt(e) à prendre part à l’ouverture d’une brasserie, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Commissions

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 15 heures

    Pont-à-Mousson, France Le 7 de table Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, vous avez un expérience positive dans ce domaine, et souhaitez évoluer vers un poste de Second de cuisine, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique Vous êtes déjà Second de cuisine et souhaitez apporter vos connaissances à notre équipe en place? Nous vous attendons... Cuisine traditionnelle faite "maison" 2...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pont-Aven, France LE MOULIN DE ROSMADEC Temps plein

    Le Moulin de Rosmadec, restaurant étoilé au guide Michelin, situé au cœur de la cité de caractère Pont Aven dans le Finistère, recherche son second de cuisine (h/f) en CDI temps plein. Le poste est à pouvoir dès que possible. La recherche de la seconde étoile est une ambition clairement affichée : en collaboration avec le Chef, Sébastien...

  • Recherche Chef ou Second de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Pont-l'Abbé, France Restaurant le Quinze Temps plein

    Nous recherchons chef ou un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de mettre en...

  • Recherche Chef ou Second de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Pont-l'Abbé, France Restaurant le Quinze Temps plein

    Nous recherchons chef ou un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de mettre en...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    Pont-Aven, France Rosmadec Le Moulin Temps plein

    Le Moulin de Rosmadec, restaurant étoilé au guide Michelin, situé au cœur de la cité de caractère Pont Aven dans le Finistère, recherche son second de cuisine (h/f) en CDI temps plein. Le poste est à pouvoir dès que possible. La recherche de la seconde étoile est une ambition clairement affichée : en collaboration avec le Chef, Sébastien...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pont-Saint-Esprit, France Mauger groupe Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à l'excellence de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pont-à-Marcq, France JULVIC Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un environnement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Pont-Évêque, France SARL B.H Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dans le cadre de **l'ouverture d'une brasserie** située à Pont-Évêque, à seulement 5 minutes de Vienne. Vous serez au cœur de cette aventure, en charge de la mise en place des premières étapes de la cuisine et de la gestion d’une équipe....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pont-l'Évêque, France Hotel Eden Park Temps plein

    **Second de Cuisine (H/F)** **Description du Poste**: Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et créatif ? Rejoignez notre équipe en tant que **Second de Cuisine** et participez à l'élaboration de plats de qualité dans un cadre de travail stimulant ! **Sous la responsabilité du Chef de...