Assistant Barman

il y a 6 jours

Les Sablesd'Olonne, France UP2PLAY Temps plein

**ASSISTANT BARMAN / BARMAID**

Sous la responsabilité du directeur d’exploitation, de son adjoint et du responsable bar, l’assistant bar se devra d’assister le responsable bar dans l’ensemble de ses missions dont les principales sont présentées ci-dessous:

- Accueillir la clientèle avec sourire et amabilité.
- Procéder à l’encaissement des clients dans le respect de la politique commerciale d’UP2PLAY (bar)
- Commercialiser l’ensemble de l’offre bar et restauration auprès de la clientèle.
- Contribuer à l’animation du complexe UP2PLAY (anniversaires, séminaires )
- Participer à l’entretien du complexe et veiller à la sécurité des clients
- Préparer et servir boissons et nourritures, assurer le nettoyage du bar
- Garantir la propreté du bar, de l’espace bar et le respect des règles d’hygiène et de sécurité pour la préparation et le stockage des boissons et des denrées alimentaires.
- Faire preuve de polyvalence pour être capable de commercialiser les produits sports & loisirs d’UP2PLAY en cas de besoin.
- Maîtriser les process d’ouverture et de fermeture de l’espace bar
- Maîtriser l’encaissement et les clôtures de caisse
- Maîtriser inventaire, gestion des stocks et commandes auprès des fournisseurs

Profil et qualification
- Une première expérience réussie dans le domaine « bar/restauration » est indispensable
- Dynamisme, rigueur, ponctualité et leadership
- Sens de l’accueil et du service, bonne aisance relationnelle
- Motivé(e), rigoureux(euse), autonome et digne de confiance
- Disponibilité soirs et week-ends indispensable
- Avoir l’esprit d’équipe est primordial
- La maîtrise orale de l’anglais serait appréciée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Service de bar: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime

  • Assistant Chef Barman, Hôtel Ermitage

    il y a 6 jours

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...

  • commis barman h/f

    il y a 2 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Vos missions :Sous la responsabilité du Chef Barman et de son Assistant:En charge du bar de l'hôtel, entretien et nettoyagePrise des commandes des clients et service au comptoir et en salle, débarrassageEncaissementVotre profil :vous êtes dynamique, commercial, responsable, esprit d'équipeexpérience similaire dans un bar d'hôtel et bar à...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    ** HIVER 2025/2026** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour l'hiver prochain son/sa assistant.e responsable de salle qualifié.e (H/F). Saison du vendredi 28 Novembre 2025 au dimanche 19 Avril 2026 Logé seul(e) en studio récent et tout équipé à proximité de l'Hôtel, Mutuelle Nourriture quand en poste Salaire : 2 522 euros...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...

  • Assistant.e Chef de Bar, Hôtel Ermitage

    il y a 6 jours

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...

  • Postes a Pourvoir

    il y a 6 jours

    Aix-les-Bains, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie. Il est à la recherche de talents pour compléter ses équipes pour son nouvel hôtel 4* aux alentours d’Aix les bains. Ce bel hôtel est composé pour la partie restauration d’un restaurant de type bistronomique, d’un espace dédié aux évènements, ainsi qu’un lounge bar et un bar...

  • Barman/barmaid - (H/F)

    il y a 6 jours

    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Suite à d’importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter **l’Eden Rose Grand Hôtel**, anciennement « Grand Hôtel », situé au cœur du vieux village de Bormes-les-Mimosas (83). L’établissement se voulant haut de gamme déploie un service de standing 4 étoiles, et propose à ses hôtes 43...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France EASY STAFF Temps plein

    Intitulé du poste : Manager de Restaurant "La Marmite" Lieu : LES MENUIRES, SAVOIE, FRANCE. Type de contrat : Saisonnier Date de début et de fin de saison : Du 6/12/2025 au 31/3/2026 (avenant possible pour avril selon remplissage et enneigement) + possibilité été et/ou hivers suivants Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité des 2 patrons...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Postes a Pourvoir

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie. Il est à la recherche de talents pour compléter ses équipes pour son nouvel hôtel 4* aux alentours d’Aix les bains. Ce bel hôtel est composé pour la partie restauration d’un restaurant de type bistronomique, d’un espace dédié aux évènements, ainsi qu’un lounge bar et un bar...