Chef de Rang

il y a 7 jours


Nîmes, France SARL SKAB Temps plein

**Nature d'offre**:
Durée hebdomadaire de travail : 39heures HEBDO
Conditions d'exercice : Horaires normaux

**Compétence(s) du poste**:

- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Dresser les tables
- Débarrasser une table
- Lecture de plan de salle
- Management
- Modalités d'accueil
- Nettoyer une salle de réception
- Organisation et planification des activités
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
- Traiter une commande

**PROFIL RECHERCHÉ**

Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez en coupure. **2 jours et demi de repos hebdomadaires consécutifs** (dimanche, lundi, mardi matin)
Vous travaillerez sous le management d'une responsable de salle. Mise en place de la salle, accueil des clients, service au plateau, prise de commandes. 25 couverts en moyenne par service.

**Expérience exigée de 3 ans**en restauration traditionnelle
Formation : CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Exigé
Effectif de l'entreprise : 8 à 15 salariés
Secteur d'activité : restauration traditionnelle

**PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ**

Proche des Arènes de Nîmes et du musée de la Romanité, Damien, Séverine et toute son équipe, vous accueillent au restaurant SKAB à l’élégance contemporaine et créative, pour vos repas d’affaires, en famille ou entre amis.

1 Etoile au guide Michelin
2 Toques au guide Gault et Millau

min 1900€ net /mois. (en fonction de l'expérience)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

- restauration étoilé: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Nîmes, France Balme Nîmes Temps plein

    **Chef de rang - Maison Balme Nîmes** Depuis quatre générations, la **Maison Balme** célèbre la truffe sous toutes ses formes : fraîche ou sublimée dans une gamme d’épicerie fine d’exception. Avec **10 adresses en France**, nos établissements associent le charme du **bistrot de marché** à l’élégance d’un **comptoir gourmand dédié à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5*recherche son futurChef de rang(H/F), en contrat à durée déterminée.Vous assurez la qualité du service et serez en charge :De l'accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départDe la participation à la satisfaction et à la fidélisation du clientDe l'organisation et supervision...

  • Chef de Rang

    il y a 2 heures


    Nîmes, Occitanie, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5*recherche son futurChef de rang(H/F), en contrat à durée déterminée saisonnier.Vous assurez la qualité du service et serez en charge :De l'accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départDe la participation à la satisfaction et à la fidélisation du clientDe l'organisation et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nîmes, France LE BAZAAR Temps plein

    **À propos du poste** **Description du posteCHEF DE RANG CDI**/ Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l’ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes, nous sommes à la recherche de notre chef(fe) de rang. Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Nîmes, France Margaret Hôtel Chouleur Temps plein

    DE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine méditerranéenne instinctive. La...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nîmes, France Le Babbo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère accueillante pour nos...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Chef de rang (H/F).Vous assurez la qualité du service et serez en charge :De l'accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départDe la participation à la satisfaction et à la fidélisation du clientDe l'organisation et supervision du travail des commis de votre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 heure


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Chef de rang (H/F), en contrat à durée déterminée saisonnier.Vous assurez la qualité du service et serez en charge :De l'accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départDe la participation à la satisfaction et à la fidélisation du clientDe l'organisation et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Nîmes, France Le Babbo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez un maillon essentiel de notre équipe, garantissant une expérience mémorable à nos clients grâce à un service de qualité et à votre expertise en hôtellerie. Ce poste est une excellente opportunité pour ceux...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    30900 Nîmes, France Le Babbo Temps plein

    Pub brasserie à la périphérie de Nimes recherche pour compléter son équipe un chef de rang (H/F) Missions : accueil, prise de commande, gestion des runneurs, encaissement... Profil dynamique, organisé et motivé 2 jours de repos par semaine, poste en coupure mais pas tout les jours. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...