Responsable Adjoint Cuisinier Traiteur

il y a 24 heures

Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

**Description du poste**

**Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au bureau.

Tout & Bon, c’est le nouveau modèle de restauration d’entreprise qui met l’eau à la bouche Si vous souhaitez évoluer dans une jeune entreprise en pleine croissance et participer à son développement, rejoignez-nous

**Votre mission**:
**Pour cela**:

- Vous assurez la production quotidienne_
- Planifier la production avec l’équipe
- Vous participez à la production des produits cocktail, plateaux repas, buffet....
- S’assurer de l’approvisionnement en matière première et du niveau de stock
- Être le garant de la conformité des produits et services du concept
- Réagir aux commandes de dernière minute et aux aléas techniques
- Faire progresser les ratios de l’exploitation (stock, marge, productivité, et de ressources humaines)
- Vous animez les équipes de production_
- Encadrer le personnel de production et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité en collaboration avec le Manager.
- Veiller au strict respect de la législation en matière du droit du travail : respect des plannings, temps de pause
- Veiller à la formation et l'accompagnement de chaque collaborateur, notamment en HACCP

Vous avez une expérience en traiteur et dans le management d’un laboratoire de production Traiteur ou dans l’exploitation de restaurants (de préférence rapide) ?

Homme ou femme de terrain, Vos points forts sont votre sens du relationnel, votre rigueur, votre investissement personnel, votre exigence et votre sang-froid ?

Rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI - du lundi au vendredi - 6h00 / 13h00
- Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux
- Assurer la qualité des mets en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Expérience:

- cuisinier H/F: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 6 jours

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    Rejoignez Tout & Bon, nouvelle enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du concept Tout & Bon...

  • Sous Chef Cuisinier Traiteur

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au bureau. Si tu souhaites évoluer...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    Rejoignez Tout & Bon, nouvelle enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du concept Tout & Bon...

  • Adjoint Responsable de Production Traiteur

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au bureau. Tout & Bon, c’est le...

  • Adjoint Responsable Production Traiteur

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** **Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au...

  • Adjoint Responsable Production Traiteur

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** **Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Maître Artisan Boulanger sur Bègles recherche pour compléter son équipe un(e) cuisinier(e)-traiteur(se) pour notre secteur traiteur du Lundi au Vendredi de 5h30 à 12h30. contrat CDI. Expérience en fabrication sandwich, pizza est un plus. Libre de suite. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans -...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France L'ATELIER DES PAINS Temps plein

    Recherchons cuisinier/Traiteur H/F pour la fabrication maison de produits frais type snacking et plat du jour à emporter. Poste à prendre au 01/09/22 ( ou avant éventuellement). Travail au sein d'une pâtisserie, pas de travail le soir.1800 À 2000 euros NET mensuel selon diplôme et/ou expérience pour 40h. Nous pouvons vous proposer un logement. Type...

  • Traiteur/cuisinier en Boulangerie

    il y a 23 heures

    Bordeaux, France GRAIN Temps plein

    **JOIN THE TEAM (si tu veux)** **Poste à pourvoir rapidement (Traiteur)** GRAIN recherche au plus vite **un profil traiteur** pour joindre notre équipe. Nous recherchons celui ou celle qui apportera son grain de vie, sa « touch » dans notre boulangerie-pâtisserie. Pâtisseries fines, viennoiseries maison, pains au levain, sandwichs frais. Des...