Chef de Parti 39h

il y a 16 heures

Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Située à Dijon, notre entreprise se distingue par son environnement dynamique et son engagement envers l'excellence dans le secteur culinaire. Forte de plusieurs années d'expérience, elle offre des opportunités de carrière enrichissantes et un cadre de travail propice à l'innovation.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine.
- Former et encadrer le personnel de cuisine.
- Assurer le bon déroulement du service en cuisine.
- Contrôler la qualité des plats avant envoi en salle.
- Expérience confirmée de 6 ans en tant que second(e) de cuisine dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à superviser et à coordonner l'équipe en l'absence du chef de cuisine
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Excellentes compétences organisationnelles et gestion du temps
- Aptitude à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante
- Bonne communication interpersonnelle et esprit d'équipe
- Flexibilité et disponibilité pour travailler les soirs et week-ends si nécessaire

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti 39h* Dijon, 21000* CDI* 09/12/2025## DescriptionSitué au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.- Superviser et coordonner les...

  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 3 jours

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti chaud 39h* Dijon, 21000* CDI* 03/01/2026## DescriptionNotre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.- Superviser et...

  • Chef de Parti 39h

    il y a 4 jours

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire et la satisfaction client. Nous valorisons l'innovation et la qualité, offrant à nos employés un environnement de travail dynamique et stimulant. - Superviser et coordonner les activités de la...

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Situé au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.Superviser et coordonner les activités de la cuisineÉlaborer et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de Parti Chaud 39h

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant. - Superviser et coordonner les activités de la cuisine chaude - Élaborer et exécuter...

  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 1 semaine

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.Superviser et coordonner les activités de la cuisine chaudeÉlaborer et exécuter des...

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    bis Rue Quentin, Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Situé au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.Mission- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Élaborer et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 1 semaine

    bis Rue Quentin, Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.Mission- Superviser et coordonner les activités de la cuisine chaude- Élaborer et...

  • Chef de parti 20h

    il y a 2 semaines

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti 20h* Dijon, 21000* CDI* 30/12/2025## DescriptionRejoignez notre établissement gastronomique à Dijon, où nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine italienne. Notre équipe passionnée et créative travaille dans un environnement collaboratif pour sans...

  • Serveur/ Serveuse 39h Cdi

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein

    L’hôtel restaurant Kyriad Direct Dijon Nord recherche son serveur (H/F) sur un poste CDI à 39h par semaine Vos Missions: Restauration: - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Veiller à la propreté de son lieu de travail - Assurer...