Chef de parti 39h

il y a 2 semaines

bis Rue Quentin Dijon France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Situé au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.

Mission

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine

- Élaborer et mettre en œuvre des menus créatifs

- Assurer la qualité et la présentation des plats

- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

- Former et encadrer l'équipe de cuisine

- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

- Collaborer avec la direction pour l'optimisation des coûts

- Innover en proposant de nouvelles recettes et techniques culinaires

Profile

- Expérience de 2 ans en tant que chef de partie dans un environnement de cuisine professionnelle

- Maîtrise de la cuisine française traditionnelle et moderne

- Compétences avérées en gestion de cuisine et en supervision d'équipe

- Capacité à travailler efficacement en équipe tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme

- Créativité culinaire et capacité à innover dans l'élaboration des plats

- Excellentes compétences organisationnelles et attention aux détails

- Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide

- Souci de l'hygiène et respect des normes de sécurité alimentaire

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti 39h* Dijon, 21000* CDI* 09/12/2025## DescriptionSitué au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.- Superviser et coordonner les...

  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 1 semaine

    bis Rue Quentin, Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.Mission- Superviser et coordonner les activités de la cuisine chaude- Élaborer et...

  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 4 jours

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti chaud 39h* Dijon, 21000* CDI* 03/01/2026## DescriptionNotre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.- Superviser et...

  • Chef de Parti 39h

    il y a 5 jours

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire et la satisfaction client. Nous valorisons l'innovation et la qualité, offrant à nos employés un environnement de travail dynamique et stimulant. - Superviser et coordonner les activités de la...

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Situé au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.Superviser et coordonner les activités de la cuisineÉlaborer et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de Parti Chaud 39h

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant. - Superviser et coordonner les activités de la cuisine chaude - Élaborer et exécuter...

  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 1 semaine

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.Superviser et coordonner les activités de la cuisine chaudeÉlaborer et exécuter des...

  • Chef de Parti 39h

    il y a 1 jour

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Située à Dijon, notre entreprise se distingue par son environnement dynamique et son engagement envers l'excellence dans le secteur culinaire. Forte de plusieurs années d'expérience, elle offre des opportunités de carrière enrichissantes et un cadre de travail propice à l'innovation. - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la...

  • Second de cuisine 39h

    il y a 1 semaine

    bis Rue Quentin, Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre établissement à Dijon est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et l'innovation gastronomique. Nous valorisons un environnement de travail collaboratif et inspirant, propice à la croissance professionnelle de nos employés.Mission- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.- Superviser et...

  • Second de cuisine 39h

    il y a 1 semaine

    bis Rue Quentin, Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Située au cœur de Dijon, notre entreprise est un établissement gastronomique réputé pour sa cuisine innovante et son engagement envers l'excellence culinaire. Nous valorisons la créativité et le travail d'équipe pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.Mission- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la...