Employé de Restauration Collective

il y a 4 jours


Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un Employé de restauration collective H/F à Clermont-l'Hérault.

Vos missions:

- Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans un établissement scolaire ;
- Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ;
- Elaborer et cuire des plats chauds ;
- Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ;
- Entretenir et nettoyer le matériel ;
- Service des repas ;
- Nettoyer de la salle de cantine.

Profil recherché:

- Savoir interpreter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiene ;
- Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiene et de securité alimentaire ;
- Vous êtes titulaire du Permis B.



  • Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un(e) Employé(e) de restauration à temps partiel 20h/semaine (travail du lundi au vendredi 8h45 à 12h45) Vos missions consisteront à: - Participation à la chaine de montage des plateaux - Préparation des goûters et petits déjeuners - Mise en place de la cafétéria - Nettoyage Nous...


  • Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Effectuer la plonge vaisselle...


  • Montpellier, France Groupe Actual Temps plein

    Annonce Employé de restauration - Agence ACTUAL Montpellier - Saint Jean de Védas ACTUAL, acteur de référence sur le marché du travail grâce à ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, vous donne l'opportunité de mettre à profit vos talents. Nous vous proposons des postes adaptés à votre profil et un accompagnement sur mesure...


  • Montpellier, France Vitalrest Temps plein

    Montpellier - 34 CDI Résumé de l'offre - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus...


  • Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


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  • Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps plein

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  • Montpellier, France Staffmatch Avignon Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Montpellier, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé aux MONTPELLIER (34), pour vous confier les...