Employé de Restauration Collective Mtp

il y a 2 semaines


Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un Employé de restauration collective H/F à Montpellier.

Vos missions:

- Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés ;
- Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ;
- Aider à la préparations d'entrées, de desserts, en plonge - ;
- Entretenir et nettoyer le matériel ;
- Service des repas.

Profil recherché:

- Savoir interpreter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiene ;
- Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiene et de securité alimentaire ;
- Lieu difficile d'accès en transport.



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    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Effectuer la plonge vaisselle...


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    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


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