Second / Seconde de Cuisine Pour Bistro de Quartier (H/F)

il y a 4 jours

Paris, France Pôle Emploi Temps plein

Le bistro Dame Nation (75011) juste à côté de la place de la Nation cherche un second de cuisine F/H. L'équipe de cuisine, en place depuis quelques années, est prête à accueillir une personne motivée et de bon esprit. Nous sommes un bistro de quartier qui travaille des produits frais et bien sourcés que nous transformons au quotidien. Nous nous inspirons de l'arrivage hebdomadaire des produits pour faire une cuisine du marché évoluant au fil des semaines. Nous nous appliquons à faire une cuisine simple et fraiche. Nous nous donnons les moyens d'avoir une cuisine bien équipée pour un travail toujours plus qualitatif et confortable - cuisine du marché - vins natures - tout fait maison - priorité aux produits en circuit court - travail des viandes et des poissons A la recherche de quelqu'un de bon esprit, souhaitant intégrer durablement une équipe soudée, de la salle à la cuisine. Nous avons réussi depuis notre création il y a 8 ans à fidéliser les membres de l' équipe pour limiter le turn-over de personnel. Débutant passionné voulant vraiment apprendre le métier accepté. environ 50 couverts par soir mardi au vendredi 15h30 23h samedi coupure
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:24 Mois
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Respect des délais en cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve d'autonomie

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein

    Restaurant Bistro 25 **Cuisine fait Maison ! Produit frais.** Recherche **Poste de Second de cuisine** **CDI / PAS DE COUPURE / SERVCICE CONTINUE** Savoir gérer une équipe etre un leader. Idéalement capable d'envoyer du gros volume Passez directement sur place avec un CV - **Bistro 25 /** **25 Av des champs Elysées** **75008 PARIS** Type...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 1 jour

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Le groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " L'Auberge Bressane" . L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Paris 4e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Situé au cœur de Paris dans le quartier frémissant des Halles, le Café Beaubourg est actuellement à la recherche d'un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Victor Temps plein

    Bistro avec une cuisine de produits frais et de saison recherche son second de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre son équipe sympathique ! Entre 50 et 70 couverts par service avec une carte et un menu du jour au déjeuner. Travail en coupure et le week-end. 2,5 jours de repos Salaire brut : 3250€ Salaire net: 2400€ On attend quelqu’un...

  • Second de Cuisine

    il y a 23 heures

    Paris, France Bistro Le Carreau Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Responsable...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France LE MURAT Temps plein

    Description du poste Second de Cuisine H/F - Brasserie Le MURAT CDI - Temps plein - Restaurant ouvert 7/7 Adresse chic et reconnue, située place de la porte d’Auteuil (XVIe) Votre mission En collaboration directe avec le Chef, vous participerez à l’élaboration d’une carte créative, généreuse et de saison. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 12e, France Mercure Gare de Lyon Temps plein

    **Second Cuisine F/H - 39h/semaine shift matin (lundi au vendredi)** Situé au cœur d’un quartier vivant au pied de la Gare de Lyon, le Mercure Paris Gare de Lyon est un hôtel 4 étoiles de 315 chambres, entièrement rénové. Le MGDL est composé de plusieurs espaces de restauration sur place et à emporter qui attendent son ou sa futur/e Second...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 17e, France Le Bistro 21 Temps plein

    Recherche d'un second de cuisine motivé, organisé et rigoureux. Dispo immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 684,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - RTT Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 3 ans (Requis) Permis/certification: - Permis B...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Niché dans le paisible quartier d'Auteuil, à quelques minutes de la Tour Eiffel, l'* propose des chambres inspirées de l'art de vivre parisien et du confort d'une maison habitée. Son atmosphère feutrée et son toit terrasse verdoyant en font une adresse idéale pour un séjour intime et chaleureux. C'est une maison où l'on se sent chez soi, vivante du...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France Le Verre Taquin La Taquinerie Temps plein

    Second de cuisine (H/F) pour notre restaurant CANAILLES - Paris 10ème Vous êtes passionné(e) par la cuisine, CANAILLES, notre nouveau restaurant-bar à vin, cherche son/sa second(e) de cuisine pour compléter une équipe dynamique. À propos de nous: - Carte de plats à partager en soirée et brunch le week-end. - Ambiance décontractée avec un esprit...