SECOND DE CUISINE H/F

il y a 9 heures


Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

Le groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " L'Auberge Bressane" . L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise familiale de bistrots parisiens renommés (Les Marches, Aux Bons crus, L'Auberge Bressane ...) L'équipe est composée de passionnés du métier, jeunes et professionnels. Très belle clientèle de quartier et étrangère. Cuisine maison, produits frais et de saison uniquement, belle carte des vins avec près de 150 références. Voici les missions du poste du second de cuisine : Mise en place et préparation : - Responsable du poste chaud - Gestion des équipes - Vérification journalière des mises en place - Respect et application des normes HACCP Service : - Maitrise du poste chaud - Gestion des équipes - Organisation de l’approvisionnement et du travail - Respect et application des normes HACCP - Réalisation des différents mets proposés à la carte pour le restaurant - Vérification journalière des mises en place Expérience professionnelle : 3 ans mini en restauration Connaissances techniques : Techniques de la cuisine + Connaissance management Les conditions Restaurant est fermé le samedi midi 4 coupures et 1 continu par semaine 2 jours de repos consécutif 3000 net Nous avons la possibilité de vous loger durant les premiers mois


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    il y a 2 semaines


    Paris, France Le Verre Taquin La Taquinerie Temps plein

    Second de cuisine (H/F) pour notre restaurant CANAILLES - Paris 10ème Vous êtes passionné(e) par la cuisine, CANAILLES, notre nouveau restaurant-bar à vin, cherche son/sa second(e) de cuisine pour compléter une équipe dynamique. À propos de nous: - Carte de plats à partager en soirée et brunch le week-end. - Ambiance décontractée avec un esprit...

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    il y a 1 semaine


    Paris, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que **Second de Cuisine (H/F)** pour un **Bistrot Parisien**basée à Paris. Au-delà des compétences techniques, nous cherchons avant tout une personnalité humaine, passionnée par les produits du terroir et la cuisine traditionnelle française. Le restaurant a connu une belle croissance tout...

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    il y a 2 semaines


    Paris 3e, France LE GABRIELLE D'ESTREES Temps plein

    Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations...

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    il y a 5 jours


    Paris 19e, France La Sociable Temps plein

    **Second de cuisine h/f au restaurant-bar “La Sociable”** La Sociable, restaurant-bar de 190 couverts dans le 19ème arrondissement de Paris, ouvert depuis Juillet 2024, est à la recherche de son Second de cuisine h/f. La Sociable est d’abord tournée vers les usagers du quartier, qu’ils y travaillent, qu’ils y vivent, ou qu’ils s’y...

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    il y a 1 semaine


    Paris, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d’une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L’entreprise recherche suite à son développement un...

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    il y a 2 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Situé face à l’Opéra Bastille, le Café Français recherche un Second de cuisine H/F en CDI. L'établissement est une institution parisienne qui accueille ses habitués à tout moment de la journée pour savourer une cuisine française traditionnelle et raffinée. Énergiques, attentifs et...

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    il y a 2 heures


    Paris, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 700 couverts/jour), à l'organisation du travail en cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez à la qualité des plats, au respect des...

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    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris 7ème. Type de contrat : CDI Lieu de travail : Paris 7ème Horaires: 7h30 à 15h30 - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous...

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    il y a 1 semaine


    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L'Art du Quotidien recherche son Second de Cuisine (H/F)**: - Cuisine bistronomique - Produits frais et locaux - Maturation des viandes et poissons - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA **Les missions**: - Seconder le Chef de Cuisine dans l'organisation des opérations quotidiennes de la cuisine - Travailler conjointement à l’élaboration de la carte avec...

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    Il y a 33 minutes


    Paris, Île-de-France DNA PARADIS GROUP Temps plein

    SECOND DE CUISINE H/F – GUINGUETTE BALARDLe groupe DNA PARADIS, reconnu pour ses concepts forts et créatifs, ouvre Guinguette Balard, un tout nouveau restaurant situé entre BFM et le Ministère des Armées.Guinguette Balard, c'est un concept fait maison, bistro chic, mêlant l'esprit convivial de la guinguette à une cuisine soignée, gourmande et...