Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) maître(sse) d’hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l’un de nos établissements partenaires haut de gamme situé en Île-de-France. Véritable chef d’orchestre du service en salle, vous serez responsable de garantir une expérience client d’exception, de coordonner l’équipe et d’assurer le bon déroulement des services dans le respect des standards de qualité.
**Responsabilités**
- Superviser, former et encadrer l’équipe de salle (chefs de rang, commis, sommeliers).
- Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme.
- Veiller à la mise en place de la salle et à la bonne coordination avec la cuisine.
- Garantir le bon déroulement du service, de la prise de commande à la présentation des plats.
- Gérer les réservations, les plannings et les affectations de tables.
- Traiter les réclamations et s’assurer de la satisfaction de chaque client.
- Participer à l’optimisation du chiffre d’affaires (ventes additionnelles, fidélisation).
- Maintenir les standards d’hygiène et de présentation.
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience confirmée d’au moins 2 ans en tant que maître(sse) d’hôtel ou chef(fe) de rang principal(e) dans un établissement gastronomique ou hôtelier 4*/5*.
- Un excellent sens du service et de la relation client.
- De solides compétences en management et en coordination d’équipe.
- Une présentation irréprochable et un grand sens du détail.
- Un anglais courant (une troisième langue est un plus).
- Dynamisme, rigueur et aisance relationnelle.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 3 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Maître D’hôtel
il y a 2 semaines
Paris 9e, France UTF Temps plein**Maître d’hôtel H/F** UTF recrute en partenariat avec un sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris. Une décoration Art Déco élégante de l'hôtellerie parisienne. Vous y trouverez 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande Signature, 6 chambres Sweetie, 6 chambres Grande Sweetie, la...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Paris, France Hôtel de Berri, A Luxury Collection Hotel Temps pleinDans le cadre de la **réouverture de notre restaurant**, proposant une **cuisine traditionnelle française** au sein d’un **hôtel cinq étoiles situé dans le 8e arrondissement de Paris**, nous recherchons un(e) **Maître d’Hôtel Responsable**. Vous serez en charge de l’accueil et du service d’une **clientèle à la fois parisienne et...
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Maître/maîtresse D'hôtel
il y a 1 semaine
Paris, France UTF France Temps plein**Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Maître/Maîtresse d'Hôtel**: - Paris/Île-de-France - Entre 2 500€ à 3 000€ par mois. **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de l'hôtel). - Lieu du poste : En...
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Maître d'hôtel pour la Présidence
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Assemblée Nationale Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Maître d'hôtel pour la Présidence Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris 9e, France UTFORMATION Temps plein**UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à quelques minutes des Champs -Élysées et du quartier de la Défense, un Maître d’hôtel H/F.** **Lors de cette nouvelle aventure, vous serez majoritairement en charge de**: - Management opérationnel - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Organiser...
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Maître d'hôtel
il y a 1 semaine
Paris, France BLACK ANGUS Temps pleinA l'occasion de l'ouverture du nouveau BLACK ANGUS qui sera situé quartier Saint Lazare, nous recrutons plusieurs Maitres d'hôtel. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que Maître d'hôtel. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure. Minimum 2 ans d'expérience sur un poste...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Paris, France Centaurus Hospitality Management Temps pleinL’**hôtel Maison Albar Le Pont-Neuf** recherche son futur **Maitre d’hôtel** (H/F) pour son restaurant "**Odette" l'Auberge Urbaine**. Vous serez en charge: - De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service. - De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service. - De la gestion du bon...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Paris, France Drawing House Temps pleinLe serpentine, restaurant de l'hôtel Miss Fuller, 40 places assises recherche: **Maître d’Hôtel & Chefs de rang (H/F)** **Votre mission**: Dans ce cocon de gastronomie, nous recherchons des professionnels passionnés et engagés pour faire vivre une expérience unique à nos clients. Le ou la **Maître d’Hôtel du soir** sera le garant de...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 1 semaine
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un h/f maître d'hôtel pour intégrer l'intendance d'un ministère. Expérience gastronomique recommandée. Horaires tournants et rtt. Rares présences le we. Contrat renouvelable. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Organiser et contrôler le service...
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Maître d'hôtel pour la Présidence
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Assemblée Nationale Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Maître d'hôtel pour la Présidence Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi...
