Maître D’hôtel

il y a 8 heures

Paris e, France UTF Temps plein

**Maître d’hôtel H/F**

UTF recrute en partenariat avec un sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris. Une décoration Art Déco élégante de l'hôtellerie parisienne.

Vous y trouverez 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande Signature, 6 chambres Sweetie, 6 chambres Grande Sweetie, la Brasserie Haussmann, le Bar le Douze et 260 m² de salles de séminaires.

v Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle »

v Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel

v Un nouvel ADN correspondant aux attentes des clients

v Un focus personnalisé sur le service

v Une approche hôtelière décomplexée

v Un produit hôtelier rénové

v Une ambiance chaleureuse

**Nous ne parlons plus d’étoiles mais d’expérience unique.**

**L'hôtel Paris recherche un.e Maître d’hôtel**

**Le/La Maître d’hôtel** est sous la responsabilité du Directeur Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l’ensemble des espaces.

**Les missions que vous effectuerez en tant que Maître d’hôtel**:

- Vous préparez et dressez les tables avant chaque service
- Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement
- Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration
- Vous présentez les menus et assurez la prise de commande
- Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes )
- Vous coordonnez et supervisez le service en salle pour en garantir la qualité
- Vous organisez le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant.
- Vous vous assurez en permanence que les clients sont satisfaits
- Vous réglez les conflits en cas d’incident, en salle ou en cuisine
- Vous assurez la gestion de la caisse (Micros)
- Vous pouvez être amené à assurer l’animation de notre bar : service de cocktails, cafés
- Lors d’évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations: réunions, déjeuners
- Vous accompagnez les clients à travers la maîtrise du déroulé de leur manifestation

**Le profil du Maître d’hôtel**:
Vous avez obligatoirement une ou plusieurs expériences en restauration en Maître d’hôtel débutant ou confirmé, de préférence dans l’hôtellerie.

Sourire, contact clients, dynamisme et esprit d’équipe seront les clés de votre réussite à ce poste.

Un niveau d’anglais conversationnel est souhaité.

**Notre offre vous intéresse, rejoignez nos équipes **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 176,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Rang

    il y a 8 heures

    Paris 9e, France UTFORMATION Temps plein

    **UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à quelques minutes des Champs -Élysées et du quartier de la Défense, un Maître d’hôtel H/F.** **Lors de cette nouvelle aventure, vous serez majoritairement en charge de**: - Management opérationnel - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Organiser...

  • Maître D'hotel

    il y a 2 semaines

    Paris, France cl participations Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique en marge de devenir un futur restaurant Maître Restaurateur et futur membre du Collège culinaire de France de Ducasse nous recherchons un Maitre d'hotel. A mínima une expérience réussie - à un poste similaire dans des établissements étoilés ou bistronomique français - est exigée. La formation Maître...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France HSH Temps plein

    Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 jours

    Paris, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre de son développement, nous recrutons pour notre client un Maitre d'hôtel H/F.Le Maitre d'Hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client...

  • Maître D'hôtel Traiteur

    il y a 2 jours

    Paris, France Horeto Rest'Expo Temps plein

    _La société Horeto possède toute la partie restauration du parc des expositions de **Villepinte**, du **Bourget** et également de **Porte de Versailles**. Nous avons également différents événements sur Paris & en Ile de France._ Nous recherchons tout au long de l'année, des extras pour la restauration ainsi que pour nos événements...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 7 jours

    Paris, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons, pour un de nos clients, un(e) **Maître(sse) d'Hôtel.** L'établissement, basé à Paris, est un Hôtel de luxe 5**, composée de 11 appartements, suites et chambres, et héberge un Restaurant gastronomique étoilé Michelin. Renommé pour son excellence, ce palace Parisien propose une cuisine audacieuse aux saveurs affirmées et relevées...

  • Maître d'hôtel pour la Présidence

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Assemblée Nationale   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Maître d'hôtel pour la Présidence Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi...

  • Maître d'hôtel

    il y a 6 heures

    Paris, Île-de-France MPépite Temps plein

    Maître d'hôtel – Responsable Club de direction haut de gamme (H/F)Paris – CDIMPépite – Gastronomie et Art de Vivre – est une maison de traiteur haut de gamme spécialisée en B2B. Nous accompagnons les plus grandes entreprises et maisons de luxe dans leurs prestations gastronomiques d'exception.Nous recherchons un Maître d'hôtel Responsable de...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France LE BARON Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e MAÎTRE D’HÔTEL Le Château de Ferrières, haut lieu de l’Excellence à la Française, recrute un Maître d’hôtel pour compléter les équipes de son restaurant gastronomique LE BARON. Bénéficiez d’un cadre de travail unique dans un écrin de verdure à deux pas de Paris (Seine et Marne) sous la Direction du Chef...