Chef de Cuisine Tournant

il y a 7 jours


VillefranchesurSaône, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de **69** en **CDI temps complet**.

**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).

**Vous êtes également responsable**:

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l’établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Déplacements à prévoir sur le** département 69, permis obligatoire.**

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé sur le département Auvergne Rhône-Alpes.

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Voiture de service + Prime de tournant + Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 7 jours


    49220 Champteussé-sur-Baconne, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés sur CHENILLE-CHANGE (49) et alentours, pour vous confier les...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 7 jours


    Champteussé-sur-Baconne, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans la ville Chenillé-Champteussé (49), pour vous confier...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 2 semaines


    Chalon-sur-Saône, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant Tournant H/F au sein de nos établissements situés CHALON-SUR-SAONE (71) et alentours, nous vous confierons les missions suivantes: -...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 jours


    La Roche-sur-Yon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de Cuisine Tournant H/F**: Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 jours


    Nort-sur-Erdre, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de cuisine tournant (F/H) dans le département du 44 en contrat CDI. **Au quotidien**: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être Chef de cuisine chez Restalliance, c’est avant...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 jour


    Sanary-sur-Mer, France Le SANA ´ BEACH Temps plein

    Nous recherchons un Chef Tournant (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Tournant, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments. Voici les détails du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité et les recettes...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France Sodexo Temps plein

    Pour des Résidences Haut de Gamme avec services, nous recrutons un Chef de cuisine F/H Tournant pour nos sites situés principalement sur les départements du 44/85/49 (max 1h15 autour de la Roche sur Yon : Loire Atlantique et Maine et Loire) En tant que Responsable de la cuisine : - Vous intervenez en renfort en fonction des besoins. Vous avez en charge la...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, France Sodexo Temps plein

    Pour des Résidences Haut de Gamme avec services, nous recrutons un Chef de cuisine F/H Tournant pour nos sites situés principalement sur les départements du 44/85/49 (max 1h15 autour de la Roche sur Yon : Loire Atlantique et Maine et Loire) En tant que Responsable de la cuisine : - Vous intervenez en renfort en fonction des besoins . Vous avez en charge...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Villefranche-sur-Saône, France RESTINOV - NOS BONS PLATS CHEZ VOUS Temps plein

    _**CHEF CHEFFE ! L’art de recevoir au bureau**_ - Pionniers de la cuisine livrée en bocaux, du respect des contraintes environnementales dans la livraison et de partenariats avec des grands Chefs pour l’élaboration des recettes. Précurseurs de l’évolution des attentes clients en B2B, le marché nous a donné raison._ - Aujourd’hui, Présents à...

  • Sous Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Villefranche-sur-Saône, France RED GARDEN Temps plein

    RED GARDEN - Villefranche-sur-Saône Restaurant / Foodcourt / Grill à braise - Un lieu de vie en plein air et festif Bar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs Nous recrutons : UN SECOND DE CUISINE (H/F) Poste en CDI - Temps plein - 2,5 jours de repos / semaine - 43h hebdomadaires Vos...