Chef Gérant Tournant

il y a 8 heures

Rouen, France L'heureux Talent Temps plein

**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée, dynamique, créative et qui met du cœur à trouver votre perle rare. Le Concept « L’HEUREUX TALENT » ’ ? « Être heureux au travail, c’est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **Description du poste**: Je recrute pour une entreprise de Restauration Collective, un Chef Gérant Tournant H/F en CDI Package voiture + Téléphone + Carte essence + Mutuelle et CE **MISSIONS**: Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. **MISSIONS**: **Production**: - Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. - Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être. - Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. - Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. **Management**: - Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services - Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe. - Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité. **Profil recherché**: - Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent. - Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations. - Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme - Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission - Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière) > 3 ans

  • Chef Gérant Animation

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rouen, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Notre marque Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Nous vous proposons un poste de...

  • Chef Gérant en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Staffmatch Rouen Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Gérant de Magasin H/F

    il y a 4 jours

    Rouen, France Work & You Temps plein

    #çamatchentrenous - Environnement entrepreneurial - Processus de formation et d'intégration « Notre client est un acteur majeur du déstockage en Europe, offrant une opportunité unique de s'épanouir dans un secteur dynamique et en pleine croissance. Il recherche un GERANT MANDATAIRE pour l'un de ses magasin » Votre potentiel permettra de : Gérer le...

  • Gérant de magasin H/F

    il y a 5 jours

    Rouen, Normandie, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Work&You révolutionne le recrutement en se concentrant sur le recrutement prédictif, en plaçant les valeurs humaines et l'accompagnement sur-mesure des candidats au cœur de notre approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rouen, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel, Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un chef de cuisine...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Paul-Arthur Restaurant Temps plein

    Le restaurant Paul-Arthur agrandis son équipe et recherche un(e) chef de parti, bon relationnel avec l'équipe déjà en place, contrat CDI 39h semaines, 2,5 jours de repos, dimanche, lundi et jeudi soir, pourboire,avantage en nature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 550,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rouen, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (F/H) autour de Rouen en contrat CDI.** **Au quotidien **: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 semaine

    Rouen, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Poste à pourvoir à partir du 23 mars 2026 ! Ce que l'on vous propose : * CDI 35H * Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : * Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) * Manager l'équipe en...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 7 jours

    Rouen, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Poste à pourvoir à partir du 23 mars 2026 !Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en...