Chef Gérant en Restauration Collective

il y a 2 semaines

Rouen, France Staffmatch Rouen Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Staffmatch recrute pour un de ses comptes clients un Chef gérant H/F pour un grand groupe spécialisé dans la restauration collective situé sur le secteur de Rouen et alentours.

Vos missions:

- Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, );
- Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement;
- Veiller à la qualité de la prestation;
- Pouvoir établir les menus;
- Encadrer le ou les employé(s) de restauration.

Profil recherché:

- Vous êtes issu(e) d'une formation CAP/BEP de cuisine/pâtisserie minimum ;
- Vous possédez une expérience réussie d'au moins ans sur un poste de cuisinier/ère en restauration traditionnelle ou collective ;
- Vous êtes autonome ;
- Vous êtes organisé(e) ;
- Vous êtes réactif(ve) ;
- Vous êtes polyvalent(e).

Informations complémentaires:

- Taux horaires : à définir selon profil ;
- Mission en intérim et/ou possibilité de CDI.

  • Chef gérant

    il y a 3 jours

    Rouen, France Réseau Alliance Temps plein

    Les tâches associées au poste sont:Élaborer les menus en tenant compte des régimes spécifiques et des attentes des convives. Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget. Encadrer et animer une équipe de cuisine. Veiller à l'application des normes HACCP et à la sécurité alimentaire Etre force de proposition pour améliorer la qualité...

  • Chef Gérant Entreprise

    il y a 2 semaines

    Rouen, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de Restauration Collective, un Chef Gérant Cuisinant dans le secteur Entreprise H/F en CDI. **MISSIONS**: Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Rouen, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef Gérant Animation

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Rouen, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** **Horaires du lundi au dimanche avec 1week-end sur 2.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre...

  • Chef-gérant (F/H) en Ehpad

    il y a 1 semaine

    Rouen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Située sur la magnifique rive gauche de Rouen, à quelques pas du Jardin des Plantes, l'établissement incarne l'excellence dans le secteur de la santé et du social. Cet établissement de renom offre un environnement paisible et serein, propice à un séjour de qualité, tant pour les résidents autonomes que pour ceux présentant...

  • Chef Gerant en Residence Hoteliere

    il y a 4 jours

    Rouen, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT EN RESIDENCE HOTELIERE H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !ROUEN (76) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un chef gérant (H/F) à...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 2 jours

    Rouen, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...

  • Cuisinier de restauration collective

    il y a 7 jours

    Rouen, Normandie, France Hôpital Charles-Nicolle Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCuisinier de restauration collectiveCONTRATCDDDESCRIPTIFLe service restauration du CHU de Rouen comprend l'Unité Centrale de Production (UCP), les cuisines relais des hôpitaux de personnes âgées et les restaurants du personnel. L'UCP est la cuisine centrale du CHU de Rouen. Ouverte en septembre 1987 sur le site de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Gérant (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Vous souhaitez exprimer toute votre créativité...