Superviseur F&b

il y a 2 jours

Paris, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

**Rejoignez l’aventure du Grand Hôtel Cayré Paris**

Ouvert en **juillet 2024**, le **Grand Hôtel Cayré** s’est installé au cœur de **Saint-Germain-des-Prés**, entre cafés iconiques, galeries et ruelles au charme intemporel.
Avec ses **123 chambres élégantes**, sa **brasserie parisienne** et son **bar intimiste**, l’hôtel célèbre avec raffinement **l’art de vivre à la française**.

Nous recherchons un-e **Superviseur F&B du jour (H/F)** pour rejoindre notre équipe et superviser les services **petit-déjeuner, déjeuner et room service**.

Vos missions
- Superviser et coordonner le service du **petit-déjeuner**, du **déjeuner**et du **room service**, en garantissant une expérience élégante et fluide.
- Encadrer, animer et motiver l’équipe (**chefs de rang et commis**) : organisation, cohésion et maintien des standards.
- Former et accompagner vos collaborateurs pour développer leurs compétences et renforcer leur autonomie.
- Être garant-e de l’expérience client : accueil personnalisé, suivi attentif, gestion proactive des demandes et résolution des situations avec diplomatie.
- Participer activement au service (accueil, prise de commandes, suivi, encaissements).
- Assurer la coordination entre salle, cuisine et bar pour un service sans faille.
- Contrôler la mise en place et la qualité des prestations à chaque service.
- Veiller au respect des normes **HACCP** et des procédures internes.
- Suivre l’aspect administratif : inventaires, facturation, optimisation des coûts.
- Être **ambassadeur-rice de l’hôtel et du groupe MIIRO**, en incarnant son esprit et en valorisant ses services auprès de nos clients.

Profil recherché
- Expérience confirmée en supervision **F&B**, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou restauration premium.
- Compétences managériales solides : capacité à fédérer, former et inspirer une équipe multiculturelle.
- Sens aigu du service : passion pour l’hospitalité, attention aux détails et goût du service personnalisé.
- Leadership opérationnel : exemplarité sur le terrain, capacité à encadrer tout en étant acteur du service.
- Organisation et rigueur : gestion des priorités, anticipation et efficacité en période d’affluence.
- Maîtrise des outils de gestion et logiciels F&B.
- **Français et anglais indispensables**, une troisième langue est un atout.
- Qualités personnelles : leadership naturel, aisance relationnelle, réactivité et bienveillance.

Vos avantages
- **Navigo 100 % pris en charge**:

- **Indemnité repas** en plus du salaire
- **Partage des pourboires**:

- **Billetterie Leeto** (cinéma, spectacles, loisirs à prix réduits)
- **Mutuelle Alan** : simple, efficace et 100 % digitale
- **Participation Vélib’**:

- **Prime de cooptation** en cas de recommandation validée
- **Une nuit découverte offerte** pour vivre l’hôtel comme un client
- **Avantages MIIRO** : réductions exclusives dans les autres établissements du groupe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Superviseur F&b

    il y a 5 jours

    Paris, France Hotel Pilgrim Temps plein

    **SURPERVISEUR F&B** **HOTEL PILGRIM** - Rejoignez l’équipe Ginto !_ Ginto, c’est une collection de 8 maisons chics & élégantes à Paris, Bordeaux, Biarritz, Marseille & Nice. Parce que l’hôtellerie était restée la même depuis plus d’un siècle, on a choisi de bousculer ce marché. En réunissant le meilleur de deux univers. Le charme des...

  • Superviseur F&b

    il y a 5 jours

    Paris 8e, France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**: L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Superviseur F&B. Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. Appartenant au groupe Marriott, l’hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d’exception à notre clientèle. A deux pas de...

  • Superviseur F&b

    il y a 4 jours

    Paris, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Embarquez pour un monde secret où l'opulence vintage rencontre l'art éclectique. Tel une invitation à explorer la collection d'art personnelle d'un ami globe-trotteur, l'hôtel mêle élégance non conventionnelle et accueil chaleureux, créant ainsi une ambiance propice à des moments uniques et imprévus. Un mariage subtil entre le théâtral et le...

  • Superviseur F&B

    il y a 5 jours

    Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    5 days ago Be among the first 25 applicants Description de l'entreprise À deux pas de la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles ne se contente pas de partager la vue… il vole la vedette. Plus qu’un séjour, une expérience où le chic décontracté et l’excellence brillent encore plus fort que la Dame de Fer elle-même. Notre établissement de 430...

  • F&b Superviseur

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hively Hospitality - Solis Temps plein

    **Notre hôtel **:Le Renaissance Paris Arc de Triomphe est un hôtel Lifestyle 5*au cœur de l'effervescence parisienne, proposant des découvertes locales & des expériences uniques à ses clients. Nos trois valeurs sont les suivantes : local, intriguant, indépendant. **Votre mission**: En collaboration avec l’ensemble de l’équipe, le F&B...

  • Superviseur F&b

    il y a 4 jours

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 22173304 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel Hotel, 55-57 Avenue Raymond Poincare, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Nous sommes à la recherche de notre **_F&B...

  • Superviseur F&B

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Description de l'entrepriseÀ deux pas de la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles ne se contente pas de partager la vue… il vole la vedette. Plus qu'un séjour, une expérience où le chic décontracté et l'excellence brillent encore plus fort que la Dame de Fer elle-même.Notre établissement de 430 chambres offre des vues imprenables sur le Trocadéro...

  • Superviseur/superviseuse logistique

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Groupe Avril Temps plein

    Saipol recrute un (une) Superviseur/superviseuse logistiqueà LES ESSARTSLE MERIOT, 10400France Permanent contractSAIPOL (600 collaborateurs) est le leader français de la transformation des graines oléagineuses (colza et tournesol) et l'un des piliers du groupe Avril, acteur industriel et financier de la filière des huiles et protéines végétales et...

  • Superviseur technique/Superviseuse technique

    il y a 1 semaine

    Paris, France S&you France Temps plein

    Superviseur technique/Superviseuse technique Nous recherchons un Superviseur Technique (F/H) pour notre client, leader européen du tourisme d’affaires et opérateur des principaux lieux événementiels situés en Ile-de-France. La Direction d’Exploitation Technique assure la gestion optimale des sites qui lui sont confiés et garantit la mise en place...

  • Superviseur H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, un superviseur f/h. Le Centre de Contact recrute un(e) superviseur pour piloter une équipe de conseillers et assurer le suivi de la performance. En tant que superviseur, vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue des processus opérationnels et serez garant(e) de la qualité du service rendu....