Chef Gérant

il y a 11 heures


Laval, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Laval en CDD temps complet pour remplacement cp du 01/08 au 21/08**

**Au quotidien **:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence Sénior.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **35 **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable **:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes **:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDD temps complet **basé à Laval

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7**h -15h **(journées continues)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : à partir de 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : In person



  • Laval, France ELIOR RESTAURATION FRANCE Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour assurer la production culinaire d'un restaurant à Laval. Vous organiserez la production en établissant les plannings et en gérant les stocks. Véritable leader, vous animerez une équipe pour garantir la satisfaction des clients et la qualité des repas. Ce poste en CDI offre un...


  • Laval, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Un leader en restauration collective basé à Laval recherche un(e) Chef(fe) gérant(e). Vous serez responsable de la production culinaire dans un restaurant d'entreprise, supervision d'équipe et gestion des stocks. Ce poste offre une rémunération de 2500€ x 13 mois et une prime de 10%. Si vous avez un fort sens du service et de bonnes capacités en...

  • Chef Gérant

    il y a 13 heures


    Laval, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Saint-Genis-Laval, France ELRES Temps plein

    ELRES Saint-Genis-Laval Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Management et accompagnement d'un second de cuisine - Application des normes d'hygiène HACCP - Gestion budgétaire du...


  • Laval, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Laval. Ce poste consiste à gérer la production culinaire d'un restaurant tout en animant l'équipe pour garantir la satisfaction des convives et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir une formation en gestion hôtelière, des compétences en leadership...

  • Chef gérant

    il y a 1 jour


    Laval, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN : Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients. Excellence opérationnelle : Offrir des...

  • Chef Gérante

    il y a 5 jours


    Laval, France Côté Restauration Temps plein

    _**Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d’Evreux en Normandie....

  • Chef gérant

    il y a 7 jours


    Laval, Pays de la Loire, France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Laval, France Elior Temps plein

    Environnement de poste Poste en CDI, restaurant d'entreprise (self 260 couverts + club) basé à Laval (53). Site ouvert du lundi au vendredi. Rémunération : 2500 x 13 mois + prime sur objectif de 10% Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens...

  • Chef Gerant

    il y a 5 jours


    Saint-Genis-Laval, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...