Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines


SaintNazaire, France LE PLAISIR DU PAIN Temps plein

Le plaisir du pain recherche un boulanger (H/F) avec minimum 2 ans d'expérience et un CAP boulangerie exigé.

Les fonctions/compétences requises pour ce poste:

- Peser et doser les ingrédients afin de préparer correctement la pâte des produits
- Travailler la pâte à la main ou surveiller le travail des malaxeurs
- Donner la forme voulue à la pâte
- Cuire les différents produits au four.
- Vérifier la température du four, l'humidité et le temps de cuisson
- Retirer le pain du four
- Veiller à la disposition du pain et autres produits sur le comptoir d'exposition
- Respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits
- Nettoyer et ranger les locaux
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et matières premières, selon les exigences de la production.
- Compétence dans la production du pain et des différents produits de boulangerie, selon une méthode manuelle.
- Connaissance des matières premières des pâtes, des temps de travail et des différents types de cuisson.
- Connaissance des recettes et des méthodes de préparation des produits
- Capacités d'organisation et de gestion du travail

Un poste de second.

Autonome, rigoureux et ponctuel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 44600 Saint-Nazaire: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Rambert-d'Albon, France Boulanger Morandat Temps plein

    Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de : - Assurer la fabrication des gammes de pains tout en garantissant le respect de nos fiches recettes existantes. - Assurer les commandes, la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires. - Connaitre et respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Nazaire, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, acteur majeur dans le domaine du recrutement, recherche pour l'un de ses clients un(e) Boulanger - H/F passionné(e) par son métier pour un contrat à durée indéterminée sur le secteur de Saint-Nazaire (44600). Ce poste est une opportunité pour intégrer une équipe dynamique où partager et perfectionner votre savoir-faire...

  • Boulanger H/F

    il y a 23 heures


    Saint-Nazaire, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, acteur majeur dans le domaine du recrutement, recherche pour l'un de ses clients un(e) Boulanger - H/F passionné(e) par son métier pour un contrat à durée indéterminée sur le secteur de Saint-Nazaire (44600). Ce poste est une opportunité pour intégrer une équipe dynamique où partager et perfectionner votre savoir-faire...

  • Boulanger(E)

    il y a 1 jour


    Saint-Nazaire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries Saint Nazaire (44)**Un BOULANGER H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Nazaire, France MAISON LACROIX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Votre expertise contribuera à offrir à nos clients une...

  • Boulanger

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-en-Jarez, France Le boulanger de saint Paul Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanal Le Boulanger De Saint Paul situer à Saint Paul En Jarez Bonjour suite au départ de notre boulanger Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour travailler en binôme avec le patron et le pâtissier déjà en place pour réaliser la fabrication de tous les pains blanc et spéciaux, viennoiseries (brioche) et saler (quiche...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Saint-Nazaire, France SAS LES DOLMENS "Au Fournil Breton" Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Expérience: -...

  • Boulanger Agroalimentaire H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Nazaire, France ABALONE TT SAINT NAZAIRE Temps plein

    Le poste de Boulanger Agroalimentaire H/FVotre agence Abalone TT Saint Nazaire est ravie de vous accompagner tout au long de votre parcours, de l'envoi de votre CV à votre votre prise de poste nous restons à votre écoute . Ensemble, faisons de cette aventure une réussite. Rejoignez notre tribu, on a hâte de vous accueillir ! Nous recherchons pour notre...

  • Chef Préparateur

    il y a 1 jour


    Saint-Nazaire, France Boulangerie Ange Saint Nazaire Temps plein

    **WANTED !** ** **Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de Saint Nazaire (44)** **Un Chef préparateur - snacking H/F** **Rejoindre ANGE, c’est partager nos valeurs de Qualité de nos produits, Respect de nos clients et de nos collaborateurs, et Plaisir d’un travail bien fait, en équipe. Un travail sérieux, sans se prendre au sérieux!**...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Herblain, France BOULANGERIE GRAND LARGE ANTOINE LE BOULANGER Temps plein

    Description de poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie - Respecter les recettes et les procédures établies - Assurer la qualité des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique Qualifications: - Expérience préalable en...