Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
**Maître d’Hôtel - Restaurant Le Bonavis (Valenciennes) - Instinct de Feu**
**Description du poste**:
Le Bonavis, institution de Valenciennes (200 couverts + terrasse), reprend un nouveau souffle sous l' impulsion de la nouvelle direction.
Nous recherchons un **Maître d’Hôtel d’exception**, capable de diriger la salle avec charisme, rigueur et passion.
**Vos missions**:
- Piloter et coordonner le service en salle midi et soir.
- Manager une équipe de 6 à 8 personnes (chefs de rang, commis, bar).
- Garantir un service fluide, chaleureux et d’un haut niveau de qualité.
- Développer l’expérience client autour de notre univers « Instinct de Feu » (grillades cheminée, vins, cocktails).
- Optimiser le plan de salle et la gestion des réservations.
- Former, dynamiser et inspirer les équipes pour atteindre les objectifs de satisfaction et de CA.
**Profil recherché**:
- Expérience solide (3 ans minimum) comme Maître d’Hôtel, Responsable de Salle ou équivalent.
- Leadership naturel, sens du relationnel et excellente présentation.
- Maîtrise des techniques de service premium et aisance dans le rush.
- Connaissance des vins et cocktails, et fibre commerciale.
**Conditions et avantages**:
- **CDI temps plein** - **Salaire 2 500 à 3 000 € brut/mois** selon profil + **pourboires**.
- 2 jours de repos consécutifs possibles.
- Parking privé + repas pris en charge.
- Opportunité de travailler aux côtés d’un chef étoilé dans un établissement emblématique en pleine renaissance.
**Localisation**: Valenciennes (59300).
**Disponibilité**: Immédiate.
**Pour postuler**: Envoyez votre CV et un message de motivation via Indeed.
**Le Bonavis - Instinct de Feu**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
-
Sommelier (H/F), Maître D’hôtel
il y a 2 jours
Valenciennes, France La Véranda Temps pleinNous recherchons un Sommelier Maître d’Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Missions: - Gérer la carte des vins et conseiller les clients sur les accords mets-vins. - Assurer un service de qualité en salle, en coordonnant l’équipe de serveurs. - Former le personnel sur les produits et le service. - Maintenir un...
-
Maitre(Sse) de Maison
il y a 1 semaine
Valenciennes, France SOLIHA Hainaut Cambrésis Temps pleinSOLIHA Hainaut Cambrésis est une association Loi 1901, dont l'objet social est l'insertion par le logement et l'accompagnement au logement pour les plus démunis. Dans le cadre de la gestion d'un centre d'hébergement d'urgence, nous recherchons un(e) Maitre(sse) de maison. Les missions sont les suivantes: - Accueillir les demandeurs d'hébergement, les...
-
Maitre(Sse) de Maison
il y a 7 jours
Valenciennes, France SOLIHA Hainaut Cambrésis Temps pleinSOLIHA Hainaut Cambrésis est une association Loi 1901, dont l'objet social est l'insertion par le logement et l'accompagnement au logement pour les plus démunis. Dans le cadre de la gestion d'un centre d'hébergement d'urgence, nous recherchons un(e) Maitre(sse) de maison. Les missions sont les suivantes: - Accueillir les demandeurs d'hébergement, les...
-
Pâtissier (H/F) - CDD 3 mois
il y a 6 jours
Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps pleinContribuez à l'excellence gourmande du Royal Hainaut.Le Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, lieu d'exception où la gastronomie est un art, recherche un(e) Pâtissier(e) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour rejoindre sa brigade.Dans un environnement prestigieux, vous participerez à la réalisation de desserts raffinés, élégants et...
-
Responsable de Restauration
il y a 2 semaines
Valenciennes, France RESTAURANT BRASSERIE DU VALENCIENNOIS Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable de Restauration (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restauration, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir la satisfaction des clients et de diriger une équipe dynamique. Aperçu du poste: - Poste :...
-
Responsable Des Services Techniques
il y a 1 semaine
Valenciennes, France Ers Group Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique en plein essor ? Nous recherchons: Un Responsable des Services Techniques H/F sur le secteur de Valenciennes **DESCRIPTION DU POSTE**: Le Responsable des Services Techniques H/F est responsable du fonctionnement optimal du centre commercial sur le plan technique, de la prévision des risques, de la...
-
Responsable de Programmes
il y a 5 jours
Valenciennes, France SIGH Habitat Temps plein**Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans un environnement dynamique et stimulant ?** Vous souhaitez développer vos compétences dans le domaine de logement social et relever de nouveaux défis ? **Rejoignez-nous dès maintenant !** En tant que **Responsable Programmes**, vous ferez partie d'une équipe enthousiaste et motivée. Sous la...
-
Chauffeur Opérateur Sanitaires Mobiles
il y a 1 semaine
Valenciennes, France WC LOC Temps pleinBienvenue chez **WC Loc** ! Vous recherchez une entreprise où réactivité, service et proximité sont maitres-mots ? Présentons-nous rapidement : nous sommes **400** coéquipiers experts et motivés au sein du Groupe ENYGEA (800 collaborateurs dans le monde) et partageons les mêmes valeurs : satisfaction client, fiabilité, esprit d’équipe et...
-
Responsable Commercial
il y a 1 semaine
Valenciennes, France 123 PAREBRISE Temps plein**QUI SOMMES NOUS ?** Spécialisée dans le vitrage automobile et fort d’une croissance constante, la société 123 Pare-Brise comprend aujourd’hui près de 80 centres et continue son développement. La vraie bonne surprise ? Accompagner nos clients jusqu’à la restitution de leur véhicule, et leur garantir un service 6 étoiles ! Nos maîtres mots...
-
Educateur spécialisé
il y a 4 jours
Valenciennes, France SOS VILLAGES D ENFANTS Temps pleinLe poste de Educateur spécialisé (H/F)Nous recherchons pour la maison Claire Morandat un.e :Educateur·rice spécialisé·e (H/F) en CDI à temps pleinCCNT du 15 mars 1966Votre rôle :Placé.e sous la responsabilité hiérarchique du chef de service, l’éducateur.trice spécialisé.e est un travailleur social chargé d’accompagner des adolescents et...