Pâtissier (H/F) - CDD 3 mois

il y a 6 jours

Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

Contribuez à l'excellence gourmande du Royal Hainaut.

Le Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, lieu d'exception où la gastronomie est un art, recherche un(e) Pâtissier(e) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour rejoindre sa brigade.

Dans un environnement prestigieux, vous participerez à la réalisation de desserts raffinés, élégants et parfaitement exécutés, pour offrir à nos clients une expérience sucrée mémorable.

Mission principale

Vous êtes responsable de la production pâtissière de votre poste, de la qualité constante des créations, de leur conservation, et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre objectif : garantir la satisfaction de nos clients grâce à des desserts impeccables, équilibrés et visuellement irréprochables.

Production & Création

  • Produire, dresser et envoyer les desserts, entremets, mignardises et préparations sucrées
  • Assurer la mise en place quotidienne et la production selon les fiches techniques
  • Garantir la constance de la qualité, du goût, des textures et des dressages
  • Participer à la création ou l'amélioration des cartes desserts (restaurant / brasserie / banquets)
  • S'assurer de la bonne conservation des denrées et du respect des DLC/DLUO

Hygiène & Sécurité

  • Appliquer strictement les normes HACCP
  • Contrôler la conformité des produits, du matériel et des espaces de travail
  • Maintenir la propreté de sa partie, du matériel et des zones de stockage

Profil recherché

  • CAP/BEP Pâtisserie minimum.
  • Expérience confirmée en pâtisserie hôtel/restauration
  • Sens du détail, de l'esthétique et du goût
  • Rigueur, organisation, fiabilité et rapidité d'exécution
  • Connaissance pointue des textures, cuissons, crèmes, dressages
  • Capacité à travailler en équipe, curiosité et envie de progresser

Nous offrons

  • Un cadre prestigieux au sein d'un établissement 4 étoiles emblématique
  • Une brigade passionnée, créative et bienveillante
  • L'opportunité d'exprimer votre talent dans un environnement haut de gamme

Prêt(e) à sublimer l'expérience sucrée de nos clients ? Nous vous ouvrons la porte.

Découvrez notre univers :

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 1 925,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de secteur d'aide à domicile

    il y a 6 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France CDD Temps plein

    Joya (branche prestataire du groupe Ouihelp) recherche un Responsable de Secteur pour rejoindre l'agence de Valenciennes dans le cadre d'un CDD de remplacement.  Sous la responsabilité de Raphaël - Directeur Régional - tu seras en charge de développer et gérer un portefeuille clients dans une zone géographique et de t'assurer de la satisfaction de...

  • patissier h/f

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France CENTRE HOSPITALIER DE VALENCIENNES Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉPATISSIER H/FDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés. Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens ; il est...

  • patissier h/f

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Valenciennes's General Hospital Temps plein

    À propos de nousLe Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés.Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens ; il est l'un des 30 plus importants hôpitaux de France.Il couvre...

  • Patissier H/F

    il y a 6 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France CH de Valenciennes Temps plein

    A propos de Nous Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés.Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens ; il est l'un des 30 plus importants hôpitaux de France.Il couvre...

  • 1 CDD Gestionnaire Achats-Marchés

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Sécurité sociale Temps plein

    1 CDD Gestionnaire Achats-Marchés (H/F)Publié aujourd'hui • Date limite de candidature 22/12/2025CDDVALENCIENNES2 206 € par moisNIVEAU 5ANVHADD117965CAF DU NORDLa CAF du Nord assure le service public de la branche famille pour près de allocataires.Elle œuvre en faveur de :la conciliation vie professionnelle, vie familiale et vie...

  • 1 CDD Gestionnaire Achats-Marchés H/F

    il y a 14 heures

    Valenciennes, Hauts-de-France Sécurité sociale Temps plein

    1 CDD Gestionnaire Achats-Marchés H/FPublié aujourd'hui • Date limite de candidature 23/01/2026CDDValenciennes2 206 € par moisNIVEAU 5ATélétravail possibleNVHADD118921CAF DU NORDLa CAF du Nord assure le service public de la branche famille pour près de allocataires.Elle œuvre en faveur de :la conciliation vie professionnelle, vie familiale et vie...

  • conseiller relation client – cdd h/f

    il y a 2 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France CRM59 Temps plein

    Chez Konecta, nous recrutons des talents engagés et passionnésChez Konecta, nous recrutons des talents engagés et passionnés ous cherchez un job stimulant dans une entreprise qui croit en votre potentiel ? Rejoignez Konecta, Leader de centres d'appels et de la relation client, qui accompagne de grands groupes de divers secteurs (mutuelle, énergie,...

  • Conseiller Relation Client – CDD H/F

    il y a 5 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France Konecta Temps plein

    Chez Konecta, nous recrutons des talents engagés et passionnés Chez Konecta, nous recrutons des talents engagés et passionnés ous cherchez un job stimulant dans une entreprise qui croit en votre potentiel ? Rejoignez Konecta, Leader de centres d'appels et de la relation client, qui accompagne de grands groupes de divers secteurs (mutuelle, énergie,...

  • Travailleur social — H/F

    il y a 6 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France Pôle Protection de l'Enfance - Valenciennes 1 & 3 Temps plein

    Pour le site : Plateforme de Valenciennes - Services de milieu ouvert45/47 boulevard Watteau 59300 ValenciennesMission : L'intervenant social aura en charge des mesures éducatives ordonnées par le Juge des Enfants. Il sera chargé d'évaluer, avec les détenteurs de l'autorité parentale, les besoins de l'enfant en cohérence avec les attendus du Juge et...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Hémo Services Temps plein

    La société Hémo Services est spécialisée dans le transport de produits sanguins et biologiques programmé et en urgence 24H/24H, 7J/7J depuis plus de 10 ans.Elle est fortement attachée aux valeurs de professionnalisme, de qualité, de respect de son personnel et de ses clients, d'intégrité, de travail, de sérieux, sens du service et en recherche de...