Chef de Partie Cuisine

il y a 2 jours


Pornichet, France Groupe Partouche Temps plein

Nombre de poste(s):1

Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages.

Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux électroniques et 6 tables de jeux.
Cet établissement situé en face à la mer, dans un cadre idyllique est ouvert 7 jours sur 7.

Venez rejoindre une équipe dynamique et sympathique

Un poste passionnant et enrichissant avec vue panoramique sur la baie de Pornichet.

Le Casino de Pornichet recherche un(e) **CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)**

**Vos missions consisteront à**:

- Réaliser des plats à partir des fiches techniques
- Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le 2nd de cuisine
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique : débutants acceptés, une formation interne est assurée.

Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

Temps plein 39 h

**Horaires** : Services du midi et/ou du soir, les week-ends et jours fériés.

**Salaire de base brut**: 2200 €, à négocier selon expérience

**Rémunération supplémentaire**:

- Heures de nuit majorées

**Vous bénéficiez des avantages en vigueur dans l'entreprise** : mutuelle, prévoyance, tickets restaurants 9€, participation aux bénéfices (environ 2 mois de salaire nets), CSE actif, prime de planning, forfait mobilité durable etc.


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Pornichet, France La petite Plage Temps plein

    Découvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à **120 couverts par service**. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l’année et test une destination incontournable sur la côte. Rejoignez une équipe...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pornichet, France La petite Plage Temps plein

    CDD 5 mois de Mai à fin Septembre 39h/semaine **Pas de possibilité de logement.** **Profil recherché**: Nous recherchons un chef de partie dynamique et **expérimenté** pour nous rejoindre. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de veiller au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. De...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Pornichet, France La Petite Plage Temps plein

    Sous-Chef de Cuisine : RESTAURANT LA PETITE PLAGE PORNICHET Logement possible (même lors de l'essai) - Encadrer les chefs de partie, demi-chefs de partie et les commis - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût - Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France Holding GTO Temps plein

    Chef de Partie H/F – CDD Saison 2025 – La Petite Plage (Pornichet)Pornichet (44)CDD de février à septembre 2025Évolution possible en CDISalaire : 1 800 € à 2 200 € net / mois (environ 2 000 € net pour le poste)À propos de nousLa Petite Plage, restaurant de bord de mer à Pornichet, propose une cuisine fraîche, gourmande et tournée vers les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Pornichet, France Kymye Temps plein

    Le Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) chef(fe)de partie pour compléter son équipe pour la saison 2025 (de mi-mars à fin septembre). Le KYMYE c’est une cuisine maison avec des produits frais qui s’inspire de plusieurs continents, des cuissons au four à charbon, le tout à partager les pieds dans le sable face à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Pornichet, France Kymye Temps plein

    Le Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) chef(fe)de partie pour compléter son équipe pour la saison 2025 (de suite à fin Août). Le KYMYE c’est une cuisine maison avec des produits frais qui s’inspire de plusieurs continents, des cuissons au four à charbon, le tout à partager les pieds dans le sable face à...

  • cdd - chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:1858Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages.Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage recrute un chef de partie (H/F), en CDI Vos missions principales: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d’hygiène et de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant le Nina à la Plage à Pornichet, est le plus grand restaurant et bar de plage situé sur la plus belle plage d'Europe de La Baule, face au port d'échouage. Le restaurant Nina à la plage _**recrute un chef de partie H/F**_, dès que possible. En CDI - **Vos missions principales **:_ - Réalisation des préparations préliminaires -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Pornichet, France La petite Plage Temps plein

    **Responsibilities**: - Élaborer des menus et des recettes. - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Organiser le travail des cuisiniers. - Superviser le travail des commis de cuisine. - Veiller à ce que tous les plats soient...