Chef de Cuisine H.f

il y a 4 semaines

Marigny, France Groupe Restoleil Temps plein

**Pour notre restaurant situé au sein du Domaine** de LA PERGOLA au cœur du Jura (39)**:
**Nous recherchons un.une**CHEF DE CUISINE **confirmé(e) h/f**:

- Date de contrat : de début avril à fin septembre
- Service midi et soir en coupure
- ** Salaire de 3000e à 3200e net mensuel selon expérience**

Avantages:

- Poste nourri et logé seul

VOS MISSIONS
- Concevoir et élaborer les menus saisonniers en accord avec les produits locaux.
- Gérer et coordonner l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Superviser la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité.
- Assurer la gestion des stocks et le contrôle des coûts des matières premières.
- Former et accompagner les membres de l'équipe pour développer leurs compétences.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- S'adapter aux demandes spécifiques des clients et proposer des solutions créatives.

VOTRE PROFIL
- Expérience confirmée d'au moins 5 ans en tant que chef.fe de cuisine, idéalement acquis en saison
- Excellentes compétences en management d'équipe
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Dynamisme et créativité dans la création de menus
- Sens aigu de l'organisation et de la planification
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

6+ years

  • Barman H.f

    il y a 4 jours

    Marigny, France Groupe Restoleil Temps plein

    **Pour notre restaurant situé dans le Camping** de La Pergola en plein coeur du Jura (39)**: **Nous recherchons un.une**BARMAN polyvalent** h/f**: - A pourvoir dès maintenant jusqu'au 31 août - Service midi et soir en coupure - ** Salaire de 2000e à 2200e net mensuel** Avantages: - Poste nourri et logé VOS MISSIONS - Accueillir et installer les...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Jaunay-Marigny, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. VITALREST est une entreprise handi-bienveillante. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Jaunay-Marigny, France Futuroscope Temps plein

    Au sein de notre restaurant la Table d'Arthur (buffet, service à table et événementiel) situé sur le Parc d'attractions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de Cuisine à la production des produits sucrés. Missions: - Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marigny, France Camping LA PERGOLA Temps plein

    Pour notre **Restaurant La Pergola** situé dans un camping** dans le Jura (39): Nous recherchons un.une CHEF DE PARTIE H/F: - À pourvoir dès que possible jusqu'au 15 septembre - Salaire de 2000e net mensuel, négociable selon profil - Poste nourri/logé - Service midi et soir VOS MISSIONS Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marigny, France Groupe Restoleil Temps plein

    **Pour notre restaurant situé au sein du Domaine** de LA PERGOLA au cœur du Jura (39)**: **Nous recherchons des**CHEF.S DE PARTIE **confirmé(e)s h/f**: - Date de contrat : du 19/05/25 au 07/09/25 - Service midi et soir en coupure - ** Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon expérience** Avantages: - Poste nourri et logé en colocation sans...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 2 jours

    Marigny-sur-Yonne, France APIAS Temps plein

    Pour son **Foyer d’insertion**, situé au cœur de la Bourgogne et aux portes du Morvan ; Structure atypique de par son projet basé sur l’accompagnement global de 45 personnes (18/30 ans) en situation de handicap mental et psychique, nous proposons 2 secteurs d’hébergements en continu (collectif sur le site de Marigny Sur Yonne et diffus en...

  • Conducteur de Ligne H/F

    il y a 2 semaines

    Marigny-le-Châtel, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Vos missions principales : - Réglage et conduite des équipements de production - Lecture des documents de production - Diagnostic de pannes simples et réactions aux blocages - Nettoyage courant et entretien préventif pour limiter lusure et la casse - Participation aux interventions techniques si besoin - Nettoyage approfondi lors des arrêts techniques -...

  • Conducteur de Ligne H/F

    il y a 2 jours

    Marigny-le-Châtel, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Vos missions principales : - Réglage et conduite des équipements de production - Lecture des documents de production - Diagnostic de pannes simples et réactions aux blocages - Nettoyage courant et entretien préventif pour limiter lusure et la casse - Participation aux interventions techniques si besoin - Nettoyage approfondi lors des arrêts techniques -...