Chef (Ffe) de Partie (H/F)

il y a 2 jours


Les Sablesd'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

**Description du poste**

La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e).

Le poste est **à pourvoir de suite.**

les challenges, que vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe pour vivre avec nous une nouvelle aventure enrichissante, dynamique et motivante, rejoignez-nous

Ce challenge vous intéresse ?

Postulez en m'appelant ou en m'envoyant un sms au:
06 74 48 41 12

**Vos missions principales**:

- Assurer et contrôler la confection des plats aux côtés du Chef
- Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP
- Remplacer le Chef en son absence
- Gérer et hiérarchiser les bons de commande des clients
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
- Réceptionner les marchandises

**Profil recherché**:

- Chef de partie motivé(e)
- Efficace et rapide
- Goût du travail en équipe
- Adaptation à la variété des tâches et aux rythmes de travail
- Gestion du stress
- Sens aigu du service et de la satisfaction client
- Connaissance et respect des normes d’hygiène alimentaire

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 650 € / 1900 € net par mois selon l'expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 1 750,00€ à 1 900,00€ par mois

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/08/2025


  • Chef (Ffe) de Partie (H/F)

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est **nourri et logé** et **à pourvoir de suite** les challenges, que...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Afin de compléter l'équipe de cuisine, nous recherchons un chef de partie H/F pour travailler au côté du chef de cuisine, afin d'assurer l'organisation et le suivi du service, dans le respect des normes HACCP et des produits. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi -mardi soir et mercredi soir Type d'emploi : Temps plein, CDI Type...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 6 jours


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Restaurant gastronomique Les Sables d'Olonne recherche Chef de partie cuisine confirmé (H F) sérieux, motivé et dynamique. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 578,00€ à 2 400,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement dont l'ouverture est prévue prochainement un chef de partie (H/F) en CDI avec prise de poste immédiate. Cet établissement proposera une cuisine raffinée du terroir dans un lieu chargé d'histoire et tout récemment rénové. **Sous la responsabilité du chef de cuisine, en tant que chef/fe de partie, vous serez...

  • chef de partie pâtisserie

    il y a 9 heures


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.Réveiller l'âme de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique....

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France CHEZ MARCEL Temps plein

    Restaurant Chez Marcel, face à la mer aux Sables d’Olonne recrute pour la saison 2025: Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte bistro faite maison, à base de produit frais et de saison Vous disposerez, dans un cadre agréable, d’une cuisine bien équipée répondant aux normes HACCP. Missions: - Assurer la mise en place du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Le P'tit bar Temps plein

    Restaurant/bar **Le P’tit bar**, sur la grande plage des sables d'Olonne, recrute pour la saison 2025: Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte brasserie à base de produits frais, salades, viandes et poissons. Missions: - Assurer la mise en place du service - Confectionner les plats en respectant les fiches techniques - Assurer...