Chef de Partie
il y a 2 jours
Nous recherchons pour un établissement dont l'ouverture est prévue prochainement un chef de partie (H/F) en CDI avec prise de poste immédiate.
Cet établissement proposera une cuisine raffinée du terroir dans un lieu chargé d'histoire et tout récemment rénové.
**Sous la responsabilité du chef de cuisine, en tant que chef/fe de partie, vous serez amené/e à**:
- Assurer les réalisations culinaires de votre partie et leur mise en place dans
l'exigence de qualité de la maison
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire
- Participer à la valorisation de l'image de l'établissement en
garantissant la qualité constante des mets servis dans le restaurant en vue de fidéliser la
clientèle.
- remplacer le second de cuisine si besoin
**POUR REUSSIR A CE POSTE**:
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire
- Vous avez une très bonne connaissance des produits, recettes et diverses techniques culinaires et des normes HACCP
- Vous avez déjà géré une petite brigade
- Vous maîtrisez la cuisine dans votre partie, vous êtes rigoureux/se et exigeant/te
- Vous êtes animé/e par la passion de votre métier et souhaitez vous épanouir au sein d'une équipe
motivée et attachée aux valeurs humaines dans une ambiance professionnelle au service de
notre clientèle
**PLUS D'INFORMATIONS**:
Contrat CDI 39 heures hebdomadaires avec prise de poste immédiate
Logement sur place possible le temps de la période d'essai
2 jours de repos consécutifs/semaine et travail en journée continue
Salaire selon profil
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Chef / Cheffe de Partie
il y a 5 jours
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps pleinEt si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef de Partie en Pâtisserie en CDI. Sous la responsabilité d’Olivier ROBIN, notre Chef Pâtissier, et au fil des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps pleinNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Partie Confirmé(e) **Restaurant Cayola - Sables-d'Olonne** **En tant que Chef de Partie Confirmé(e), vous**: - Gérez une équipe et réalisez des plats raffinés - Assistez le Chef et le second de cuisine dans la création et l'innovation - Contribuez à une expérience client exceptionnelle **Profil recherché**: - Diplôme...
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Chef / Cheffe de Partie Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie petit déjeuner** **CDI, 39...
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Chef / Cheffe de Partie Petit-déjeuner
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...
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Cuisinier/chef de Partie
il y a 7 jours
Les Sables-d'Olonne, France LMS Temps pleinRestaurants les Sables d’olonne recherchent cuisinier/chef de partie froid et dessert, expérience de 2 ans minimum à un poste similaire, - esprit d’équipe, motivé(e), dynamique, gérer le stress, bon(ne) cuisiner (ère) Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Aide au...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps pleinAfin de compléter l'équipe de cuisine, nous recherchons un chef de partie H/F pour travailler au côté du chef de cuisine, afin d'assurer l'organisation et le suivi du service, dans le respect des normes HACCP et des produits. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi -mardi soir et mercredi soir Type d'emploi : Temps plein, CDI Type...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique....
