Chef de Rang

il y a 4 jours


CharenteMaritime, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

**À propos de nous**:
Il s'agit d'un **poste central**, avec un vrai rôle de référent en salle et une responsabilité directe sur la qualité de l'expérience client.

Tu gères ton rang en toute autonomie, encadres les collaborateurs, assures la coordination entre la salle et la cuisine et veilles au bon déroulement de chaque service.

La communication, l'anticipation et le sens du détail sont essentiels : ici, **le diable est dans les détails**.

Les employeurs sont **présents au quotidien**, dans une logique de **management participatif**, avec une réelle volonté d'accompagner leurs équipes et de faire évoluer les personnes investies.

**Conditions proposées**:

- **Contrat 39h annualisé**:

- **Salaire : 2 000 à 2 100 € net**, négociable selon expérience
- **Primes annuelles**:

- **Repos hebdomadaire**:

- 2,5 jours en période hivernale
- 1,5 jour en période estivale
- **6 semaines de congés annuels**

**Mission**:
Sur cet établissement, avec une **équipe amenée à évoluer au fil de la saison**, tes missions seront les suivantes:

- Mise en place et organisation de la salle
- Gestion et modulation du rang selon l'activité
- Accueil des clients, placement et accompagnement durant le service
- Gestion des réservations via **Zenchef**:

- Communication fluide entre la salle et la cuisine
- Transmission des informations à l'équipe
- Encadrement opérationnel des collaborateurs
- Application rigoureuse des règles de service et du savoir-être

**Poste demandant** la précision et le sens du détail font toute la différence.

**Profil**:
Ce poste s'adresse à un(e) **professionnel(le) de la salle**, engagé(e) et conscient(e) des responsabilités liées au travail d'équipe.
- **Expérience obligatoire en salle et en encadrement d'équipe**:

- Capacité à travailler en **autonomie**, avec sens des responsabilités et de l'organisation
- Excellent **sens de la communication**, aussi bien avec l'équipe qu'avec la cuisine et les clients
- Maîtrise des **règles de service** et du savoir-être en salle
- À l'aise avec les **outils de caisse électronique** et la gestion des réservations via **Zenchef**:

- Attitude professionnelle, **rigueur**, exigence et sens du détail


  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Charente-Maritime, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous recherchez un poste de chef de rang h/f, c'est celui-ci** **Notre client,**une brasserie où chaque service est un moment de convivialité et de professionnalisme. Face à la plage de FOURAS (17) L'équipe, composée de saisonniers expérimentés, réunit des talents aux parcours variés, chacun apportant son savoir-faire...

  • Chef de Rang

    il y a 11 heures


    Charente-Maritime, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Situé face à l'océan, **mon client est un établissement réputé de Fouras**, reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine. Dans le cadre du développement de son équipe, je recherche un **Chef de rang (H/F)** expérimenté, à l'aise dans un environnement dynamique et attaché au travail d'équipe. Ouvert à...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 5 jours


    Charente-Maritime, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Sur cet établissement, avec une équipe amenée à évoluer au fil de la saison, tes missions seront les suivantes : - Mise en place et organisation de la salle - Gestion et modulation du rang selon l'activité - Accueil des clients, placement et accompagnement durant le service - Gestion des réservations via Zenchef - Communication fluide entre la salle...

  • Chef de secteur H/F GMS

    il y a 1 semaine


    Charente-Maritime, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Rejoignez une entreprise engagée, humaine et en forte croissance Consultante en recrutement, j'accompagne aujourd'hui un acteur reconnu de l'agroalimentaire, animé par des valeurs fortes : qualité des produits, engagement collectif, proximité terrain et sens du service. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Chef(fe) de secteur...


  • Charente-Maritime, France GRAINES DE TROC Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de poste : Contexte  Au sein de l’association Graines de Troc, stagiaire en animation et production horticole s'intègre dans 2 activités :  notre activité d’animation :  L’objectif d’intérêt général de cette activité est de sensibiliser des publics de tous âges (et en particulier les enfants lors...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Charente-Maritime, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Je recherche pour mon client un Second de Cuisine (H/F) en CDI 33.800 brut à l'année , **Si tu sais lever un bar, gérer un stock et l'esprit d'équipe, lis ce qui suit...** Restaurant reconnu, à deux pas de l'océan, cadre de travail agréable et vivant. Cuisine maison, produits frais, spécialités marines (poisson, fruits de...


  • Charente-Maritime, France GRAINES DE TROC Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de poste : Contexte  Au sein de l’association Graines de Troc, le·la stagiaire en production horticole sera missionné.e pour travailler dans les serres du local de l’association et dans un jardin maraîcher en permaculture à 500m du local (jardin BIO’Pôle de Léa Nature, 1460 m², comprenant un poulailler)....


  • Charente-Maritime, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Notre client est un acteur reconnu dans la conception, la fabrication et la commercialisation de machines mécaniques et hydrauliques destinées aux professionnels, proche de Jonzac, en Charente Maritime. Leader sur son marché en France et en pleine expansion à l'international, il s'appuie sur plus de 25 ans de savoir-faire et sur...


  • Charente-Maritime, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Ce que te propose le Mercato de l'Emploi Rejoins un réseau de recruteurs indépendants où tu restes libre, responsable de ta réussite, accompagné, formé, jamais isolé. Tu développes ton activité de façon structurée, avec des outils, un cadre et un vrai réseau. Tu mets ton expertise au service d'autres établissements. Tu apprends à déléguer, à...


  • Charente-Maritime, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE CHARENTE MARITIME Temps plein

    En qualité d'adjoint au chef d'agence de Marennes, vous effectuez l’intérim en cas d'empêchement ou d'absence du chef d'agence. Vous devez être en mesure d’assurer  la charge et la responsabilité directe de l'organisation de l'agence avec les procédures de fonctionnement interne et externe, de l'animation des équipes, de l'encadrement et du...