Commis de Salle

il y a 3 jours


BrignoganPlage, France Hôtel de la mer Temps plein

**Vos missions principales**

Au sein de l’équipe de salle du restaurant, vous participerez à la mise en place de la salle, au service ainsi qu’au débarrassage des tables qui vous seront assignées et au rangement de la salle.
- Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation
- Effectuer la mise en place des consoles
- Participer au débarrage des tables et au rangement de la salle
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Effectuer le nettoyage de la verrerie à la vapeur ainsi que les couverts au vinaigre ainsi que leur rangement
- Débarrasser les table, réaliser la mise en place pour le prochain services, ranger le matériel de service

Vus participerez au service des clients sous la supervision du chef de rang
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les commandes des clients
- Participer au service des tables assignées sous la supervision du chef de rang
- Assurer le débarrassage et le redressement des tables pendant le service
- Peut-être amené à prendre la commande et à guider le choix du client
- Assurer la transmission des informations pertinentes

Compétences requises
- Connaitre les techniques de mise en place de la salle
- Maitriser les codes de la relation clients
- Avoir le sens du service
- Capacité d’organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Rapidité et efficacité
- Incarner les valeurs fondamentales de la maison

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein

    **Vos missions principales** - Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité de la maison. - Assurer toutes les préparations inhérentes au poste en respectant les instructions des recettes - Assister les membres de la brigade dans la préparation et la mise en place des recettes ainsi qu’au moment...

  • Commis / Commise de Salle

    il y a 1 semaine


    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    Le service c'est ton domaine ? Cette offre est pour toi ! Nous sommes à la recherche d'un Commis de salle (H/F) pour un de nos clients situé sur Larmor-Plage. Dans un cadre très agréable avec une vue magnifique, tu seras en charge d'assister le Responsable de Salle dans les missions principales. **Tes missions**: - La mise en place de la salle - De...


  • Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein

    Dans le cadre de la réouverture de l'hôtel de la Mer et de son bistrot gourmand après plusieurs mois de travaux de grande envergure, nous recherchons le futur chef d'orchestre du Restaurant. **Mission** Vous superviserez l'activité de l'ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de la satisfaction client. Vous participerez également en...


  • Châtelaillon-Plage, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Le restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Salle Petit Déjeuner (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Larmor-Plage, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Le Restaurant La Terrasse du Ter, situé au cœur d’un hôtel 4 en bord de l'étang du Ter, recherche un(e) Commis de salle motivé(e) et souriant(e) pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein

    L'hôtel de la Mer s'est octroyé une véritable cure de jouvence durant l'hiver, réinterprété tel une maison de famille, nous recrutons nos futurs collaborateurs afin d’écrire ensemble un tout nouveau chapitre. Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, notre maison est un bout de paradis et propose des expériences...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines


    Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein

    **Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.** Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l’Hôtel de la Mer** est un établissement d’exception qui combine hôtellerie, gastronomie et bien-être. Avec un hôtel 4 étoiles, un restaurant bistronomique, un bar...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Rue de la Plage, Plomodiern, France Auberge des Glazicks Temps plein

    Description de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault &...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Rue de la Plage, Plomodiern, France Auberge des Glazicks Temps plein

    Description de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault &...

  • Responsable de Bar

    il y a 7 jours


    Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein

    L’hôtel de la Mer s’est octroyé une véritable cure de jouvence durant l'hiver, cette maison réinterprétée telle une maison de famille recrute ses futurs collaborateurs afin d’écrire ensemble un tout nouveau chapitre. Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, notre maison est un bout de paradis et propose des...