Demi Chef de Partie

il y a 1 jour

Munster, France Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Demi-Chef de partie Cuisine RESPONSABILITÉS PRINCIPALES - Assister le ou la Chef.fe de Partie dans la coordination des activités de la section assignée. - Participer activement à la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards établis. - Encadrer et former le personnel de la section sous la supervision du ou de la Chef.fe de Partie. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assister le ou la Chef.fe de partie lors des commandes du stockage et du contrôle des stocks de sa partie. - Participer à l’élaboration des repas du personnel et veiller à la qualité de celui-ci. COMPÉTENCES REQUISES PROFESSIONNELLES: - Bonnes connaissances des techniques de cuisine. - Savoir organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances. - Souci du détail et capacité à maintenir la qualité des plats. - Organisation et gestion efficace des tâches assignées. - Gestion les stocks. - Passer des commandes en fonction de l’activité. MANAGEMENT: - Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du ou de la Chef.fe de Partie. - Capacité de gérer le ou la Commis de cuisine, Apprenti.e et ou Stagiaire rattaché.e au poste. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique HYGIÉNIQUE ET SÉCURITÉ: - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Maîtriser le matériel de cuisine en respectant les régles de sécurités et d’utilisations. - Connaissance des règles HACCP VOS ATOUTS - Tenue propre - Respect - Ponctualité - Investi dans son travail - Force de proposition - Travail en équipe même avec les autres postes de la cuisines (entraide) AVANTAGES - 2 jours de repos consécutifs - Pointeuse - Mutuelle avantageuse - Comité d'entreprise - Réductions sur les prestations Verte Vallée Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : à partir de 13,00€ par heure Avantages: - Intéressement et participation - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 68140 Munster: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: - CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Munster, France Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Demi-Chef de partie H/F - CDI (39h) - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef de partie - Vous confectionnez les préparations...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Munster, France Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Demi-Chef de partie Cuisine RESPONSABILITÉS PRINCIPALES - Assister le ou la Chef.fe de Partie dans la coordination des activités de la section assignée. - Participer activement à la préparation, la cuisson et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Munster, France L’AUBERGE AUX 4 SAISONS Temps plein

    Pour renforcer notre équipe nous cherchons notre prochain/e chef/fe de partie. Au sein d'une équipe de 4 personnes, et sous les ordres du chef de cuisine, vous serez en charge des préparations culinaires, de la participation active au service, de la gestion des stocks et des livraisons, de l'entretien des locaux Poste à temps plein en CDI, début...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Munster, France L’AUBERGE AUX 4 SAISONS Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Munster, France Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un Chef de partie ou une Cheffe de partie - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du chef: - Vous confectionnez les préparations...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Munster, France Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un Chef de partie ou une Cheffe de partie - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du chef: - Vous confectionnez les préparations...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Munster, France Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un Chef de partie ou une Cheffe de partie Pâtisserie - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Mutuelle avantageuse - Possibilité de logement - CSE VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Munster, France Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Commis de Cuisine - CDI 39h/semaine - 2 jours de congé consécutifs - Pointeuse - Possibilité de logement. - Mutuelle avantageuse - CE Logis VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef et du 1/2 Chef de partie...

  • Assistant(E) Qualité

    il y a 6 jours

    Munster, France CABINET DE RECRUTEMENT SUPPLAY STRASBOURG Temps plein

    **Votre Mission**: Acteur majeur dans le secteur du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en préservant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Munster, un(e) Assistant(e) Qualité H/F en CDI. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vos missions seront les suivantes: Gestion et...

  • Aide-soignant / Aide-soignante en Gériatrie

    il y a 2 semaines

    Munster, France EHPAD de l'Association Bienvenue-Foyer du Parc Temps plein

    **Association Bienvenue - Foyer du Parc** **recherche AIDE-SOIGNANTS H/F** **en vue d'un remplacement de longue durée** **Présentation de l'établissement** L’EHPAD associatif « Le Foyer du Parc », accueille depuis 1975, 84 résidents. En 2009, il a ouvert un accueil de jour de 15 places. A la suite de l’ouverture d’un PASA de 14 places et des...