Chef de Partie
il y a 6 jours
**Rejoignez Machefert Group**, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris.
Aujourd’hui Machefert Group allie la puissance d’un réseau de 18 établissements, 6 restaurants, 10 bars, des espaces bien-être et fitness mais surtout l’expérience authentique d’hôtels tous différents.
Aujourd'hui Machefert Group recherche un(e) **Chef(fe) de Partie **pour renforcer ses équipes
- **Vos principales missions seront les suivantes**:_
- **Garantir le bon déroulement du service** et la qualité de la production en gérant votre partie
- **Assurer** de façon autonome, la **production des plats** conformément aux fiches techniques
- **Manager** le travail des commis de cuisine
- **Assurer l’organisation**, la coordination et le service **d’un secteur de la cuisine** auquel vous êtes rattaché
- **Compétences et qualités requises**:_
- Vous disposez d'une **première expérience sur un poste similaire**:
- Bonne présentation
- Rigueur et méthode
- Sens de l’organisation
- Créativité et prise d’initiative
- Capacité de travailler en équipe
- **Diplômes et formation**:_
- Formation dans le Secteur Hôtelier / Touristique
- Bonne connaissance des normes d’hygiènes.
- A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap_
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Participation au transport
- Titre-restaurant
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Marseille 1er, France LA FIANCÉE Temps pleinCHEF DE PARTIE - BRUNCH - C.D.I. - 39 heures Rejoingnez notre équipe en tant que chef de partie au sein de notre brunch emblématique à Marselle. Nous sommes ouverts 7/7, pas de coupure. En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité d'être une pièce capitale de l'équipe en soutenant chef de cuisine et sous chef dans la gestion quotidienne de...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris 1er, France Groupe Costes Temps pleinL’hôtel Costes, situé en plein centre de Paris, à un battement de cil de la place Vendôme, est légendaire pour son style unique. Élégance feutrée, confort délicieux, glamour évanescentpénétrer dans cet hôtel de luxe, c’est vivre une expérience 5 étoiles, s’immerger dans une autre dimension, où le temps n’a plus d’emprise. L'hôtel...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la...
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Demi Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris 1er, France Groupe Costes Temps pleinL’hôtel Costes, situé en plein centre de Paris, à un battement de cil de la place Vendôme, est légendaire pour son style unique. Élégance feutrée, confort délicieux, glamour évanescentpénétrer dans cet hôtel de luxe, c’est vivre une expérience 5 étoiles, s’immerger dans une autre dimension, où le temps n’a plus d’emprise. L'hôtel...
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Chef de Partie 1 Michelin
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Agapes Temps pleinNous sommes à la recherche, pour le restaurant 1* d'un hôtel 5* parisien, d'un: - chef de partie Poste en continu du soir Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 950,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Champeaux Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? **Champeaux**, c’est la brasserie contemporaine...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Niioki Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour le luxueux hôtel Madame Rêve à Paris. - Missions principales_ - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits Appliquer les règles et...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris 1er, France Madame Sarfati Comedy Club Temps plein**About us** Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) chef de partie pour notre comedy club. Horaires du mardi au samedi de 16h00 à 00H00. Si tu aimes travailler dans la joie et la bonne humeur, rejoins notre équipe. A très vite au Madame Sarfati. Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Paris 1er, France Madame Sarfati Comedy Club Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Suite à l'ouverture de notre brunch, nous sommes à la recherche d'un nouveau chef de partie en temps partiel pour renforcer nos équipes. Horaires de 9h à 16h uniquement le samedi et dimanche. Si tu aimes travailler dans la joie et la...
