Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons pour un restaurant élégant, proche du vieux port, qui propose une cuisine méditerranéenne et provençale à base de produits frais, un **Second de Cuisine (H/F)** pour travailler en étroite collaboration avec le Chef, propriétaire de l’établissement. Ce poste offre une véritable perspective d’évolution vers un rôle de Chef à moyen terme, avec une revalorisation de salaire.
- ** Salaire**: entre 2400€ et 2500€, avec évolution possible.
- ** Cadre de travail élégant**, restaurant pouvant accueillir jusqu’à 200 couverts par jour en été.
- ** 2 jours de repos consécutifs par semaine.**
- ** Essai de 2 mois avec possibilité de prolongation.**
Vos missions seront:
- Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.
- Superviser et coordonner l’équipe en l’absence du Chef.
- Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats, en respectant les recettes et standards du restaurant.
- Veiller à la bonne organisation du travail en cuisine et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et menus en collaboration avec le Chef.
- Gérer les stocks et assurer le bon approvisionnement des produits.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine française raffinée, contemporaine et vous avez une réelle expérience en cuisine méditerranéenne et provençale ? Vous êtes capable de travailler dans un environnement exigeant ? Ce poste est fait pour vous
4+ years
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Second(E) de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un second(e) de cuisine en CDI secteur la Roque d'Antheron Nous sommes une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité. Être second(e) de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout une...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAvant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison et seconder le Chef Gérant. Vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts dans un établissement de santé. Vous garantissez la qualité de la prestation pour la satisfaction des convives et du client. Vous êtes un bon cuisinier et avez un goût pour l’animation...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Pélissanne. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Marseille, France La Fiancée Temps plein**FICHE DE POSTE - SECONDE DE CUISINE BRUNCH (Service du midi uniquement - CDI)** **Poste : Seconde de cuisine - Spécialité Brunch** **Contrat : CDI - Temps plein** Service **uniquement le midi (weekend compris)** **Lieu**: La Fiancée - Rue Haxo, Marseille **Hiérarchie**: Sous la responsabilité du **Chef de cuisine** / Directrice **Mission...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France POMODORO Temps pleinNotre client, une institution bistronomique située au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, recherche activement un **Second de Cuisine.** Avec une équipe composée d'un apprenti, d'un chef expérimenté et d'un commis, le restaurant offre une atmosphère de travail stimulante et une opportunité idéale pour ceux qui aspirent à évoluer dans le domaine...
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Cdi] Second de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille, France La Marine des Goudes . Temps plein**CDI /**LA MARINE DES GOUDES.** **[CDI] Second de cuisine.**: **Missions**: Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Chef de cuisine second
il y a 1 semaine
Marseille, France NINETTE Temps pleinNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant un(e) SECOND H/F confirmé(e) Offre sans management. Équipe de personne 3 personnes en cuisine. Notre concept est de réaliser des plats cuisinés que nous servons en Sandwich. Tous nos plats sont à emporter. Nous ne recherchons PAS D'EXPÉRIENCE en SNACK mais en cuisine. Vous effectuez les services du midi DU LUNDI...