Chef de Cuisine Ehpad
il y a 2 semaines
Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F.
Au menu:
- 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses
- Une Gestion des stocks optimisée
- respect de la loi Egalim et des normes HACCP
- Pain et vin de proximité
- accompagnement des producteurs pour transition HVE
- une centrale d'achat adaptée
- des process
En entrée : Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions
En plat de résistance : Encadrer, former et coordonner son équipe en cuisine, sans oublier d'assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service, pour garantir le bon accompagnement et bien-être des résidents(es) en leur présentant des repas adaptés et conviviaux
En dessert : Une équipe nationale de 3 Chefs restaurations qui interviennent à la demande et en besoin
En mignardise : Sa bonne humeur et l'amour d'une cuisine bien tenue
Qualifications:
- Expérience préalable en cuisine et en restauration
- Excellentes compétences en gestion et en leadership
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à superviser le personnel de cuisine
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez de l'expérience en gestion culinaire et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) et faites partie de notre aventure culinaire exceptionnelle.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Salaire : 26 000,00€ à 31 000,00€ par an
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Ehpad
Il y a 27 minutes
Richemont, France Colisée France Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. Au menu: 60% d'achats responsables sur le volume de dépensesUne Gestion des stocks optimiséerespect de la loi Egalim et des normes HACCPPain et vin de proximitéaccompagnement des producteurs pour transition HVEune centrale d'achat adaptéedes process En entrée : Fait partie intégrante de...
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Cuisinier Ehpad
il y a 1 jour
Richemont, France colisee Temps pleinAvec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...
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Chef de cuisine en EHPAD H/F
il y a 1 semaine
Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Templiers Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Richemont, France Colisée France Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **Résidence Les Templiers** ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance**et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre. Nous les **respectons** et les **considérons** en portant une...
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Cuisinier
il y a 4 jours
Richemont, France Colisée France Temps plein**Description de l'entreprise** Située dans un écrin de verdure au calme, entre Metz et Thionville, sur la commune de Richemont, petit village de la vallée de l'Orne, très facile d'accès. Notre maison médicalisée propose différentes possibilités d'accueil, permanent, temporaire et un accueil de jour. Nos résidents sont pris en charge par une...
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Cuisinier H/F
il y a 4 jours
Richemont, Grand Est, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Templiers Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...
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Auxiliaire de Vie Sociale
il y a 3 jours
Richemont, France colisee Temps pleinAvec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Cherves-Richemont, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en cuisine - Accompagner et gérer...
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Idec (H/F)
il y a 6 jours
Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence "les Templiers". Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière...
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Psychologue (H/F)
il y a 1 semaine
Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence "les Templiers" Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...
