Second de Cuisine

Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel.
Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoigneznous
Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Nous recherchons un(e) **SECOND(E) DE CUISINE F/H** pour intervenir au sein de la résidence service séniors de haut standing **DOMITYS LES HAUTES FEUILLES**à **BEZANNES (51).**

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

**Vos missions**:

- Participer à la production culinaire, chaude et froide et laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès de notre Chef gérant,
- Participer au réapprovisionnement et au service,
- Effectuer le service,
- Assurer la plonge batterie et vaisselle,
- Nettoyer les locaux de restauration,
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

**Le site**:

- Résidences Services Séniors
- 120 résidents
- Typologie de consommateurs : Résidents parfaitement autonome
- 4 collaborateurs sur site : 1 Chef gérant / 2 seconds / 1 cuisinier
- env. 120 Repas / jour

**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE**

Pour cela, nous vous offrons:

- Un **Salaire brut à 2200€ brut/mois** _(selon profil et expériences)_
- **Primes de travail du weekend** _(90€ brut/mois)_
- Des horaires simples de 7h/15h ou de 12h/20h
- Un week-end de repos sur deux
- Des jours de RTT
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- 13ème mois _(après 1 an d'ancienneté révolu)_

des brigades motivées qui n’attend que vous

**Et ce n’est pas fini **

**Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France **

**VOTRE APPORT**:
**Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut**:

- De la passion et de la créativité,
- Du dynamisme et de la polyvalence,
- De la bienveillance et un bon relationnel

**Profil recherché**:

- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience de Second(e) de cuisine en restauration traditionnelle et/ou collective souhaitée

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

**TS 42296**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous au minimum un CAP Cuisine ou équiv. ?
- Acceptez vous de travailler du lundi au vendredi, un weekend sur 2 et avec des horaires simples de 7h/15h ou de 12h/20h ?
- Avez vous une 1ère expérience réussie à un poste similaire de Second de cuisine en restauration traditionnelle et/ou collective ?
- Etes vous disponible de suite pour une prise de poste ? Si non, à partir de quelle date ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/01/2025