Formateur Boulangerie
il y a 20 heures
Nous recherchons pour notre client un formateur boulanger expérimenté en CDI pour dispenser des formations de qualité aux apprentis préparant les diplômes de BP et de CAP. Le poste est à pourvoir à Tulle en janvier 2025.
Le/la titulaire du poste aura pour mission de transmettre son savoir-faire technique et pédagogique aux apprentis, en les accompagnant dans leur parcours de formation.
Vous aurez pour missions principales:
- Conception et animation de formations:
- Élaborer et mettre en oeuvre des programmes de formation en boulangerie et pâtisserie, en adéquation avec les référentiels (bulletins semestriels et livrets numériques) et les besoins du marché.
- Préparer en amont et animer des cours théoriques et pratiques, en utilisant des méthodes pédagogiques variées et adaptées aux différents profils d'apprenants.
- Rechercher des ressources et supports pédagogiques (numériques ou papiers)
- Superviser les travaux pratiques des apprentis en atelier, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Accompagnement des apprentis:
- Assurer un suivi personnalisé de chaque apprenti, en évaluant régulièrement ses compétences et en l'aidant à progresser avec un temps de présence au CRAF
- Mettre en place des actions de tutorat et de coaching pour favoriser l'autonomie et la réussite des apprentis.
- Participer aux conseils de classe et aux réunions pédagogiques.
- Veiller au respect du règlement intérieur et agir en cas de manquements
- Assurer l'appel des apprenants afin de signaler les absences au service éducatif
- Développement professionnel:
- Se tenir informé des évolutions des métiers de la boulangerie-pâtisserie et des nouvelles techniques de production.
- Participer à des actions de formation continue pour maintenir et développer ses compétences pédagogiques.
- Contribuer à l'amélioration continue des formations proposées par l'établissement.
Vous êtes titulaire d'un BM en boulangerie et avez de bonnes connaissances techniques en pâtisserie.
Vous justifiez d'une expérience significative en tant que boulanger, idéalement en entreprise artisanale ou industrielle ainsi qu'une expérience réussie dans la formation professionnelle, notamment auprès de jeunes en apprentissage.
Vous animerez des TP et serez testé devant des professionnels du syndicat.
- Parmi vos compétences techniques:
- Maîtrise parfaite des techniques de fabrication des produits de boulangerie et de pâtisserie.
- Connaissance approfondie des matières premières, des outils et des équipements utilisés dans le secteur.
- Capacité à réaliser des produits de qualité, en respectant les normes sanitaires et les recettes traditionnelles.
Infos complémentaires
- Rémunération : Selon profil et expérience, 35H / semaine dont 21h de face à face
- Avantages : Mutuelle cadre, prévoyance, 11 semaines de congés
Un TP sera effectué devant le syndicat de la profession une fois l'entretien validé avec le CODIR.
Qui sommes nous ?
Transparence, bienveillance et empathie sont nos valeurs motrices pour accompagner les entreprises dans la réussite de leurs relations humaines.
- La grandeur d'un métier est peut-être, avant tout, d'unir les hommes: il n'est qu'un luxe véritable, et c'est celui des relations humaines. Antoine de Saint-Exupéry_
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Brive-la-Gaillarde, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Brive-la-Gaillarde, France Feuillette Brive-la-Gaillarde Temps plein_Le métier de boulanger consiste à confectionner l’ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l’enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière...
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Vendeur Boulangerie
il y a 4 jours
Brive-la-Gaillarde, France Feuillette Brive-la-Gaillarde Temps plein_Le vendeur a pour mission au sein d'un point de vente de prendre en charge, conseiller et servir le client. Il a une tenue irréprochable en adéquation avec les normes FEUILLETTE. Il accueille la clientèle en boutique, prend connaissance de sa demande et accompagne la vente en la conseillant pour le choix d'un produit adapté. Il termine en procédant à...
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Equipier Snacking 35h
il y a 2 semaines
Brive-la-Gaillarde, France Boulangerie Marie Blachère Temps pleinNouvelle-Aquitaine - Equipier snacking (H/F) - 19 Corrèze - CDI 19100 Brive la Gaillarde Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de...
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Boulanger
il y a 2 semaines
Achères-la-Forêt, France Boulangerie d'Ury Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits boulangers, tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène. **Responsabilités** - Préparer et cuire différents types...
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Responsable en Boulangerie
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Boulangerie Brion Temps plein**OFFRE D’EMPLOI - Responsable en boulangerie** **Farine, passion et responsabilités au programme !** Vous rêvez d’un métier où l’odeur du pain chaud se mêle à une ambiance chaleureuse ? La **Boulangerie BRION** cherche **un(e) responsable en boulangerie** pour piloter la boutique main dans la main avec le gérant, qui reste en coulissesà la...
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Boulanger (H/F)
il y a 7 jours
La Garde, France Boulangerie texier Temps plein**Boulanger / Boulangère** Notre boulangerie artisanale recherche un(e) **boulanger(ère) passionné(e)** pour renforcer son équipe et contribuer à la fabrication de nos produits de qualité. **Vos missions**: - Préparer et cuire les pains, viennoiseries et spécialités de la maison - Respecter les recettes, les méthodes artisanales et les normes...
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Responsable de Magasin Adjointe
il y a 1 semaine
Brive-la-Gaillarde, France BOULANGERIE ANGE BRIVE Temps plein**À propos du poste** La boulangerie Ange de Brive recherche, un responsable ou une responsable de magasin adjoint(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable ou responsable de magasin adjoint(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du magasin, en soutenant le responsable de magasin dans l'atteinte des objectifs de...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 semaine
La Garde, France Boulangerie Ange Temps plein**WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de La Garde**des VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
La Garde, France Boulangerie Ange Temps plein**Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 280 points de vente en France, majoritairement en...