Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
**Les Infidèles recrute son futur(e) commis pâtissier(e) **
Le groupe Culinam Collection est composé de 7 établissements, bars, restaurants, cafés de concepts divers et variés, tous situés dans le 2 arrondissement de Lyon.
Le groupe est animé quotidiennement par 80 à 100 collaborateurs selon la saisonnalité, en salle et en cuisine.
Nos adresses sont les suivantes:
- Les Infidèles (restaurant bistronomique) 57, rue Mercière
- Bisous Trattoria (Trattoria napolitaine) 64, rue Mercière
- La mère Maquerelle (Bouchon lyonnais) 62, rue Mercière
- Pasta (Comptoir à pâtes) 49, rue Mercière
- Café Mercière (Café français) 55, rue Mercière
- Pléthore et Balthazar (Restaurant français) 72, rue Mercière
- Café Gaios (Bar étudiant) 16, cours Charlemagne
Dans un cadre Art Déco, Les Infidèles propose une cuisine gourmande, généreuse et contemporaine.
**Votre mission**:
Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Venez l’exprimer dans nos cuisines. Nous laissons libre cours à votre imagination pour élaborer de nouvelles recettes gourmandes.
Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:
- Être force de proposition et élaborer de nouveaux plats
- Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis ;
- Respecter les critères de qualités du restaurant ;
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
**Pour faire un bon pâtissier chez nous il faut**:
Une dose de rigueur, une dose de folie, une dose d’énergie et un zeste de gestion du stress
Rémunération selon profil
Avantages:
39h hebdomadaire
2 coupures / 3 journées continues
Prise en charge du transport à hauteur de 50%
Repas fourni sur place
Mutuelle entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Commis Pâtisserie
il y a 3 jours
Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps pleinL'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 jours
Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein_**Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en pâtisserie. Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un univers gastronomique, le poste est pour vous !**_ - Seconder le chef pâtissier lors de la mise en place et le service et donc apprendre et évoluer à...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 semaine
Lyon, France Nouvelle Garde Temps plein**La Brasserie Des Deux Rives a ouvert ses portes début avril, rejoins l'aventure**Nouvelle Garde** **_ À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but :...
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Commis de Pâtisserie
il y a 3 jours
Lyon, France EPICURIA Temps pleinLe Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France La Mère Maquerelle Temps plein**La Mère Maquerelle recrute son futur(e) commis pâtissier(e) !** Nous recherchons pour notre bouchon lyonnais, notre futur pâtissier ! Vous travaillerez dans un lieu unique qui revisite les recettes emblématiques des fameuses mères de Lyon. **Votre mission**: Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Venez l’exprimer dans nos cuisines. Nous...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Lyon 2e, France LA MAISON Groupe Temps pleinLA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon, issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): - La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e), - Selcius Restaurant (Confluence - 2e), - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux - 6e), -...
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Midori Matcha Café Recrute Un-e Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Lyon 1er, France Midori Matcha Café Temps plein**À propos de nous** MIDORI Matcha Café est un lieu chaleureux dédié au matcha et aux douceurs japonaises revisitées. Nous proposons des créations élégantes et originales, avec une exigence de qualité et de régularité. **Le poste** Nous recherchons un-e **commis pâtisserie expérimenté-e** pour travailler aux côtés de notre chef...
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Second Pâtisserie
il y a 1 semaine
Lyon 7e, France Le Kitchen Café Temps plein**CDI TEMPS PLEIN** Vous avez 3 à 4 ans d’expérience en pâtisserie restaurant ou boutique. Vous avez l’habitude de travailler des produits bruts. Bonne connaissance en HACCP. Vous êtes disponible de travailler les samedis, les dimanches et les jours féries. **MISSION**: Seconder le chef pâtissier dans la production des pâtisseries,...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 18 heures
Lyon, France ATLANTIS INTERIM Temps plein**Profil Recherché**: Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent, capable de s'adapter à différentes tâches. Une connaissance de base en pâtisserie serait un atout apprécié. Nous cherchons une personne motivée, autonome et capable de travailler efficacement au sein d'une équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assister le chef de cuisine...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Paris 2e, France RESTAURANT SPOON Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les traditions culinaires du monde de l’Orient ? SPOON c’est une cuisine savoureuse qui s’inspire...