Chef Gérante

il y a 6 jours


Le Havre, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) **au Havre** en contrat **CDI.**

**Au quotidien **:
Être Chef gérant F/H chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence Sénior.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **35 convives **une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable **:

- Encadrer votre équipe de **2 ** personnes (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes **:
Formé-e à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous justifiez d'une expérience en restauration traditionnelle et vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé au **Havre.**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:7h00-15h00** (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Le Havre, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez une équipe de 5 personnes dans un restaurant administratif accueillant en moyenne 250 convies par jour. Bon cuisinier, vous organisez la production et participez à la préparation sur place des plats à partir de produits frais, qualitatifs et selon vos propres recettes tirées de la cuisine traditionnelle. Vous participez au service au...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) au Havre (rue Sarah Bernhardt) en contrat CDI temps complet.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **MERU (60)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Administrations** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 7 jours


    Le Havre, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France temporis Temps plein

    Nous recrutons pour un de nos clients un Chef Gérant H/F au Havre en CDI **Notre Client**: Spécialiste dans le secteur d’activité de la restauration collective. **Les Missions**: Responsable de votre site. Vous participez à la production en utilisant des produits frais et de saison, afin de rester dans l’esprit de la gastronomie, tout en respectant...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-le-Roi, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Mesnil le roi** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Jouy-le-Moutier, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à JOUY-LE-MOUTIER (95), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Le Passage, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Passage en contrat CDI à temps complet. **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Le Mans, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat **CDI**à temps complet (7h-15h30).** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef Gerant

    il y a 14 heures


    Paray-le-Monial, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...