Chef(Fe) Gerant(E)

il y a 2 semaines

Troyes, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF(FE) GERANT(E) H/F
- Chef(fe) gérant(e) expérimenté(e), passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ?
- Alors rejoignez le Groupe Sodexo TROYES

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'un départ, nous recherchons pour un prestigieux établissement du segment Entreprises situé à TROYES (10) un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H expérimenté(e).
- En qualité de Responsable de la Cuisine, vous êtes un acteur incontournable de la vie de l'établissement.
- Dans le cadre de vos missions, vous:
- Assurez une production culinaire de qualité en autonomie (chaude et froide), qui ravive vos convives,
- Managez accompagnez et développez votre équipe,
- Réalisez la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP,
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Spécificités du site:
- Etablissement convivial à taille humaine
- Partenariat de confiance avec notre client
- 50 couverts / jour & 2 collaborateurs en cuisine**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI DES QUE POSSIBLE**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
RTT, travail du lundi au vendredi et des horaires en continus en semaine - 7h 15h**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords**
**d’entreprise**
Une rémunération sur 13 mois de 1900€ à 2300€ brut/mois (selon profil et expériences), participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction,...)**Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences **via une importante offre de formation (CQP, Ecole Le Nôtre )**Des opportunités de mobilité France entière**

**VOTRE APPORT**:

- Votre passion et votre créativité
- Votre dynamisme et votre polyvalence
- Votre bienveillance et votre relationnel
- Vos capacités d'organisation et de rigueur
- Observations:

- CAP Cuisine au minimum exigé
- Expérience exigée en restauration traditionnelle ou collective, avec management d'une petite équipe et gestion d'exploitation d'un site (CA & Couts principaux)
- Profil attendu:
- Manageur généraliste / polyvalent
- Etre en capacité de manager une petite équipe
- Etre en capacité de gérer la relation avec les convives, avoir le sens du service
- Savoir gérer la relation client
- Savoir utiliser des outils de gestion informatisés
- Maitriser la sécurité alimentaire / HACCP

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 semaine

    Troyes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! TROYES CDI Temps...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 semaine

    Troyes, France Sodexo Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **CHEF(FE) GERANT(E) F/H,** de la Résidence...

  • Chef Gérant/cheffe Gérante

    il y a 6 jours

    Troyes, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef-fe de secteur

    il y a 3 jours

    Troyes, France BABYMOOV GROUP Temps plein

    Offre n° 200NCTTChef-fe de secteur (H/F)Actualisé le 19 novembre 2025Employeur handi-engagéÊtre l'ambassadeur ou l'ambassadrice de nos marques Babymoov, Badabulle et Doomoo sur le terrain et contribuer activement à leur développement commercial vous intéresse ? Vous serez au cœur de la relation client, garant(e) de la visibilité de nos produits et...

  • Chef(fe) de service – Grand Est

    il y a 3 jours

    Troyes, France Addictions France Association Temps plein

    Fondée en 1872 et reconnue d’utilité publique, Association Addictions France propose un accompagnement médico-psycho-socialaux personnes en difficultés avec des conduites addictives et à leur entourage. Avec 98 centres implantés à travers toute la Francemétropolitaine et à la Réunion, 1900 salariés et 900 bénévoles, l’association agit au...

  • Chef(fe) des Ventes Menuiserie

    il y a 2 semaines

    Rosières-près-Troyes, Grand Est, France GROUPE SAMSE Temps plein

    À propos deSocobois propose une offre de produits bois incontournable sur ses territoires. Menuiserie, bois-panneau, aménagement intérieur et extérieur, l'univers bois est roi chez Socobois.Nous proposons ce job …Tu es un(e) gagnant (te) et tu sais fédérer autour d'un objectif commun ? Reconnu (e) pour ta culture du résultat et rompu (e) au marché...

  • Chef gérant/Cheffe gérante

    il y a 4 jours

    Troyes, Grand Est, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chargé de Réalisation Photovoltaïque

    il y a 17 heures

    Troyes, France Wattalent Temps plein

    Tu veux garder ce lien concret avec le terrain, **mais aussi participer à la stratégie et au suivi de projet** ? Ce poste est fait pour toi si tu veux **gagner en responsabilités tout en restant au cœur de l’action**. Tu seras sur site chaque semaine, et en même temps, tu prendras en main l’organisation, la coordination et la relation client. Une...

  • Chef de Secteur Frais Trad – Leadership

    il y a 3 jours

    Troyes, France Choazan Temps plein

    Une société de conseil en ressources humaines recherche un(e) Chef(fe) de Secteur Alimentaire Frais pour gérer les rayons traditionnels d'un magasin. Les responsabilités incluent le développement du chiffre d'affaires, la gestion du budget et le recrutement d'une équipe. Une expérience de 3 ans minimum en grande distribution alimentaire est exigée et...

  • Cuisinier-ère (F/H) - Troyes (10)

    il y a 7 jours

    Troyes, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...