Chef de Partie
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration exigeant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine pour garantir la qualité et l'authenticité des mets proposés.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Effectuer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire
- Contrôler la qualité des produits reçus et gérer les stocks
**Profil recherché**
- Connaissance des techniques de préparation culinaires
- Sens du service en restauration et capacité à travailler sous pression
- Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Si vous êtes familier avec la pâtisserie, c'est un grand plus
Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 64200 Biarritz: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Eugenie Temps pleinNotre groupeEntre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe.Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie Nous sommes fiers de l'endroit où nous vivons, et...
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Chef de Partie
il y a 10 heures
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Eugenie Temps pleinNotre groupeEntre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe.Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie Nous sommes fiers de l'endroit où nous vivons, et...
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Chef de Partie
il y a 17 heures
Biarritz, France La Petite Plage Temps pleinDans le cadre de l’ouverture de son hôtel 4 étoiles à Biarritz, nous recherchons un **Chef de Partie** H/F passionné, spécialisé dans les **cuisines bistronomiques**, pour rejoindre nos équipes en CDI à partir de septembre A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biarritz, France BOUILLON HORTENSE Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) tournant pour compléter notre équipe passionné par la cuisine.Le Chef de Partie sera responsable d'assister le chef dans la préparation des aliments, la coordination des tâches en cuisine et le service en restauration. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation culinaire et la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Biarritz, France LES COPAINS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Biarritz, France POZA BIARRITZ Temps plein**À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein**Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein**Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps pleinBiarritz - Le restaurant "LA PETITE PLAGE" déménage et ouvre ses portes courant Juin 2025 au sein de l'hôtel 4* situé dans le centre de Biarritz. Situé en rooftop dans un lieu d’exception, le restaurant pourra accueillir en intérieur et en extérieur environs 120 couverts sur chaque espace et proposera le service du PDJ, du déjeuner et du dîner. La...
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Chef de Partie Cdi
il y a 17 heures
Biarritz, France La Petite Plage Temps pleinDans le cadre de l’ouverture d'un hôtel 4 étoiles à Biarritz, nous recherchons des **Chefs de Partie** passionnés pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture début Juillet 2025. A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et...